Timijan
Sorta: lat. -
Biljka: lat. Thymus vulgaris L.
Timijan je višegodišnja aromatična mediteranska biljka iz porodice usnatica (Lamiaceae), koja tvori nizak, gusto razgranat polugrm visine oko 15–30 cm s gustom aromatičnom krošnjom i sitnim, sivkasto-zelenim listićima. Listovi i cvjetovi koriste se kao začin u mnogim jelima, a biljka također ima ljekovita svojstva.
Porijeklo
Sredozemlje
Alternativni nazivi: Majčina dušica, timjan
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Berba
Kalendar sijanja prikazuje smjernice za sjetvu i razvoj biljke kroz godinu.
Informacije
Broj biljaka na 30x30 cm
4
Nisi zadovoljan uslugom ili proizvodom? Pogledaj 30-dnevnu politiku povrata novca.
Priprema tla
Timijan preferira lagano, propusno tlo s dobrom drenažom. Ako je vaše tlo glinasto ili zadržava vlagu, dodajte pijesak ili perlit kako biste ga rasteretili i poboljšali drenažu. Tlo može biti neutralno do blago alkalno. Izbjegavajte previše bogata tla s visokim udjelom gnojiva – timijan bolje uspijeva u jednostavnijim, siromašnijim podlogama.
Nema dodatnih radnji
Sijanje
Ako želite timijan uzgajati iz sjemena, imajte na umu da su sjemenke vrlo sitne i da im je za klijanje potrebna svjetlost. Prije sjetve površinu lagano pripremite i ravnomjerno rasporedite sjemenke, pritiskajući ih tek blago u tlo – nemojte ih zakopavati duboko. Sjeme obično klija sporije i neujednačeno, često unutar 2–3 tjedna u povoljnim uvjetima.
Broj biljaka na 30x30 cm
4
Razmak sijanja/sadnje
15 cm
Dubina sijanja
0.2 cm
Klijanje
Klijanje pod svijetlosti
Temperatura klijanja
-°C
Vrijeme klijanja
14-28 dana
Nema dodatnih radnji
Sadnja
Najbolje vrijeme za sadnju timijana u vrtu jest nakon proljetnih mrazeva, kada je tlo dovoljno toplo. Sadnice posadite na sunčano mjesto i ostavite prostor između biljaka od oko 20–30 cm kako bi se pravilno razrasle. Biljke treba saditi u istu dubinu u kojoj su rasle u posudici i nježno učvrstiti tlo oko korijena.
Rast
Timijan raste relativno sporo u prvoj godini ako se uzgaja iz sjemena. Jednom kada se ustali, biljka će formirati gusto razgranat grm. Voli toplije temperature i ne podnosi dugo natopljeno tlo. Redovita izloženost suncu potiče aromu i gustoću listova.
Svijetlost
Sunce
Zemlja
Lagano (pješčano)
Nutrijenti
Srednje potrebe
Vrijeme rasta
60-120 dana
Održavanje
Održavanje timijana uključuje rijetko, ali duboko zalijevanje – biljka je tolerantna na sušu i bolje uspijeva kada se tlo povremeno osuši. Izbjegavajte učestalo i plitko zalijevanje jer to može dovesti do truljenja korijena. Ako biljka postane drvenasta ili prekrižena, možete je lagano orezati nakon cvatnje kako biste potaknuli novi rast i zadržali kompaktnu formu.
Zalijevanje
Timijan treba umjereno zalijevanje. Nakon što se biljka ustali, često zalijevanje nije potrebno – biljka će bolje rasti ako se tlo povremeno osuši između zalijevanja. Previše vlage kod korijena može uzrokovati truljenje.
Voda
Vlažno tlo
Berba
Listove timijana možete brati tijekom cijele vegetacijske sezone, osobito prije cvatnje kada su najaromatičniji. Berbu obavite škarama ili oštrim nožem, pazeći da ne uklonite više od trećine biljke odjednom kako biste potaknuli novi rast.
Vrijeme berbe
30-120 dana
Očekivani prinos
~0.1 kg po polju
40-200 g po polju
Nakon berbe biljka može ostati u polju i tada je uklanjanje zasebna radnja.
Skladištenje
Svježe obran listovi mogu se koristiti odmah ili sušiti na zraku na sjenovitom i prozračnom mjestu. Sušeni timijan zadržava intenzivniju aromu i može se čuvati u hermetički zatvorenim posudama do godinu dana.
Savjeti
S obzirom na to da timijan ima sitno sjeme i sporije klijanje, bolje je započeti uzgoj iz sadnica ili reznica kako biste ubrzali rast i dobili jaču biljku.
Timijan jako ne voli mokru zemlju – optimalno je pustiti tlo da se osuši između zalijevanja kako bi se spriječilo propadanje korijena.
Biljni susjedi
Biljni susjedi su smjernice za planiranje blizine biljaka. Saznaj kako ih čitati.
Dobri susjedi
Biljke koje se dobro slažu u blizini ove biljke.
Brokula
Brassica oleracea var. italica
Cvjetača
Brassica oleracea var. botrytis
Kelj
Brassica oleracea var. acephala
Kelj pupčar
Brassica oleracea var. gemmifera
Koraba
Brassica oleracea var. gongylodes
Kupus
Brassica oleracea var. capitata
Raštika
Brassica oleracea
Repa
Brassica rapa var. rapa
Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?