
Bosiljak
lat. Ocimum basilicum L.
Bosiljak je jednogodišnja aromatična biljka s mekanim zelenim (ili ljubičastim) listovima bogatim eteričnim uljima. Često se koristi u kuhinji, posebice u talijanskim jelima poput pesta, salata i umaka. U ljekovite svrhe koristi se za pripremu čajeva i ulja.
Porijeklo
Azija (Indija, Afrika, jugoistočna Azija)
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Sijanje
Branje
Kalendar sijanja prikazuje smjernice za sjetvu i razvoj biljke kroz godinu.
Informacije
Cijena sijanja
2.99€
Broj biljaka na 30x30 cm
4
Priprema tla
Priprema tla započinje dubokim oranjem u jesen na oko 30–35 cm, što omogućuje zadržavanje vlage i razgradnju organske tvari tijekom zime. U proljeće se izvodi površinska obrada kako bi se očuvala vlaga. Bosiljak voli plodna, dobro drenirana tla bogata humusom - primjer su aluvijalna tla ili černozemi, s pH vrijednošću od 6.0 do 7.5 (a neke vrste podnose i do 8.2). Važno je izbjegavati tlo koje je prethodno tretirano herbicidima, jer bosiljak na njih reagira osjetljivo.
Nema dodatnih radnji
Sijanje
Uzgoj bosiljka često započinje u unutrašnjosti doma, polaže se sjeme duboko otprilike 0,5–1 cm u plitke posude te se održava umjereno vlažno i toplo okoliš za nicanje - optimalna temperatura je između 18 i 20 °C, iako sjeme može niknuti i pri minimalnih 12 °C, a klijanje traje između 5 i 14 dana. Kad sadnice dosegnu 3–4 para listića i približno 10–12 cm visine, presađuju se van s obzirom da su osjetljive na mraz. U našim krajevima se mlade biljke obično sadi u vrt ili tegle od sredine do kraja svibnja, kada je opasnost od mraza iza nas.
Broj biljaka na 30x30 cm
4
Razmak sijanja/sadnje
15 cm
Dubina sijanja
1 cm
Klijanje
Klijanje pod svijetlosti
Temperatura klijanja
18°C
Vrijeme klijanja
7-14 dana
Nema dodatnih radnji
Sadnja
Najbolje vrijeme za sadnju je početkom svibnja. Ako je lokacija bez opasnosti od mraza, sjetva može početi i krajem travnja. U vrtu se sije u međuredne razmake od oko 50 cm, a u jamice se postavlja 3 do 5 sjemenki na razmaku između biljaka od 20–25 cm, uz dubinu od 0,5–1 cm. Presadnice se sade u sličnim razmacima (30–40 cm u vrtu, 50 cm redovi) i okružuju dobrim supstratom, te prvim tjednima redovito drže vlažnima dok se ne ukorijene.
Nema dodatnih radnji
Rast
Bosiljak voli toplinu — idealne temperature za rast su 18–25 °C, i ne podnosi mraz te temperature ispod 10 °C mogu mu naštetiti. Zbog plitkog korijenja zahtijeva redovitu vlagu tijekom vegetacije; godišnje mu treba između 600 i 650 mm oborina ili energično navodnjavanje, osobito u fazama klijanja i pupanja. Zalijevanje treba biti umjereno i isključivo kad se gornji sloj zemlje osuši — posebno treba izbjegavati polijevanje listova, dajući prednost zalijevanju blizu korijena.
Tijekom vegetacije korisno je prihranjivati — tlo bogato stajnjakom ili kompostom osigurava dobar rast, a ako je potrebno prihrana se može provesti dušičnim gnojivima u začetnoj fazi te nakon prve košnje. Plijevljenje, otpuštanje tla i dobar protok zraka sprječavaju bolesti i štetnike.
Svijetlost
Sunce
Zemlja
Srednje (ilovasto)
Nutrijenti
Srednje potrebe
Vrijeme rasta
90-180 dana
Fotografiranje gredice
Jedna slika tvoje gredice
0.10€
Održavanje
Bosiljak voli toplinu — idealne temperature za rast su 18–25 °C, i ne podnosi mraz te temperature ispod 10 °C mogu mu naštetiti. Zbog plitkog korijenja zahtijeva redovitu vlagu tijekom vegetacije; godišnje mu treba između 600 i 650 mm oborina ili energično navodnjavanje, osobito u fazama klijanja i pupanja. Zalijevanje treba biti umjereno i isključivo kad se gornji sloj zemlje osuši — posebno treba izbjegavati polijevanje listova, dajući prednost zalijevanju blizu korijena.
Tijekom vegetacije korisno je prihranjivati — tlo bogato stajnjakom ili kompostom osigurava dobar rast, a ako je potrebno prihrana se može provesti dušičnim gnojivima u začetnoj fazi te nakon prve košnje. Plijevljenje, otpuštanje tla i dobar protok zraka sprječavaju bolesti i štetnike.
Uklanjanje korova
Uklanjanje korova na gredici.
0.50€
Malčiranje slamom - gredica
Malčiranje slamom na gredici smanjuje isušivanje tla i konkurenciju korova.
1.25€
Pinciranje
Pinciranje je uklanjanje vrhova mladih izdanaka ili pupova kako bi se potaknuo rast bočnih grana i povećala bujnost biljke.
0.10€
Zalijevanje
Najvažnije je ne slijediti kruti raspored, nego prilagođavati zalijevanje prema uvjetima u kojima biljka raste. Ako je tlo suho na dodir - to je signal da treba zaliti. Bosiljak ne voli „mokro cijeli tjedan“, ali ni potpuno suha zemlja mu ne odgovara.
U vrtu, jednom tjedno duboko zalijevanje obično je dovoljno. Ako je vruće vrijeme, možeš zalijevati 1–2 puta tjedno ili čak svaki dan ako je baš sušno. U loncima ili teglicama, gdje se zemlja brže isušuje, zalijevanje je češće — čak svakih 1–2 dana ljeti, a zimi barem jednom tjedno.
Za sjeme i mlade sadnice zalijevanje treba biti nježno, a tlo stalno blago vlažno — često prskanje finom sprejevkom kako bi sjeme imalo optimalne uvjete za klijanje.
Voda
Vlažno tlo
Sustav navodnjavanja - 2 prskalice
Postavljanje sustava navodnjavanja podignute gredice sa dvije prskalice.
19.99€
Površinsko zalijevanje gredice 1m² (10L)
Površinsko zalijevanje gredice 1m² sa 10L vode.
0.10€
Zalijevanje gredice 1m² (25L)
Zalijevanje gredice 1m² sa 25L vode.
0.25€
Berba
Listovi bosiljka beru se kontinuirano, a berba započinje kad biljka dostigne visinu od otprilike 15–20 cm. Uklanjanje vrhova stimulira grmoliki rast i sprječava cvjetanje, čime se produžuje razdoblje berbe. U komercijalnim zasadima mogu se ostvariti dvostruke žetve - prva berba početkom cvatnje (oko srpnja), a druga u kolovozu, ostavljajući biljku na visini od 10–12 cm.
Vrijeme berbe
90-120 dana
Očekivani prinos
~0.2 kg po polju
80-400 g po polju
Nema dodatnih radnji
Skladištenje
Za očuvanje svježih listova, najbolje ih je držati u hladnjaku umotane u vlažne papirnate ručnike ili položene u posudu s vodom poput cvijeća.
Može se i zamrznuti u maslinovom ulju ili sušiti, ili čak zamrznuti u kockicama leda kako bi se aromatička snaga očuvala kroz zimu.
Cvjetove (i listove) možete sušiti - idealno mjesto je topla, prozračna lokacija, a sušeni bosiljak čuva se u staklenkama za zimsku uporabu.
Uklanjanje biljke
Uklanjanje cijele biljke iz gredice zajedno s njezinim plodovima, bez branja i dostave.
0.10€
Učitavanje sorti...
Savjeti
U posudama s drenažom: bosiljak dobro uspijeva na balkonu ili prozoru – dobrim odabirom supstrata, zalijevanjem i redovitim rezanjem može rasti cijelu sezonu.
Redovitim pinciranjem vrhova potičete bujniji grmoliki rast i sprječavate prerano cvjetanje – veći urod listova.
Želiš saznati više o tome kako naručiti sjetvu? Posjeti našu stranicu o sjetvi biljaka za detalje o sjetvi, rasporedu i pogodnostima.
Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?
