Biljke

/

Brokula

Slika Brokula

Brokula

lat. Brassica oleracea var. italica

Brokula je jednogodišnja povrtnica iz porodice kupusnjača. Formira gustu glavu (vršni cvat) tamnozelene boje i bočne cvatove nakon glavnog rezanja. Bogata je vitaminima, mineralima i antioksidansima.

Porijeklo

Potječe iz Sredozemlja, uzgajana još u rimskim vremenima.

Moj vrt

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

Sijanje

Uzgoj

Sadnja

Branje

Kalendar sijanja prikazuje smjernice za sjetvu i razvoj biljke kroz godinu.

Informacije

Broj biljaka na 30x30 cm

1

Cijena po biljci

1.99€

Cijena za sadnju

1.99€

Svojstva

Svijetlost

Polu-sjena

Voda

Vlažno tlo

Zemlja

Srednje (ilovasto)

Nutrijenti

Visoke potrebe

Razmak sijanja/sadnje

30 cm

Dubina sijanja

1 cm

Klijanje

Klijanje u mraku

Temperatura klijanja

20°C

Sijanje

Za ranoproljetni uzgoj sije se od sredine veljače do ožujka (unutra), a presađuje krajem ožujka ili travnja. Jesenska sjetva: svibanj–lipanj, presađuje srpanj–kolovoz.

Nema dostupnih akcija

Priprema tla

Pripremiti srednje teško, humusno, dobro drenirano tlo pH 6,0–6,8.

Jesenju osnovnu obradu obogatiti kompostom/stajskim gnojem.

Minimalno plodoreda: ne saditi kupusnjače 3–4 godine zaredom.

Nema dostupnih akcija

Sadnja

Presadnice imaju 4–5 pravih listova (25–35 dana nakon sjetve).

Razmak 30–40 cm između biljaka, 60–80 cm između redova.

Zalijevati dobro nakon sadnje; u prvih dana po potrebi svakodnevno ako je toplo.

Malčiranje slamom - biljka

Opcionalno/po potrebi

0.20

Rast

Optimalne temperature 15–18 °C; izbjegavati toplinske valove iznad 22 °C (labave cvatove), ali ni mraz.

Fotografiranje gredice

Opcionalno/po potrebi

0.10

Održavanje

Gnojiti dodatno tijekom vegetacije NPK mineralom ili organski (kompost, ovčje gnojivo).

Kontrola korova: međuredna kultivacija 3–5 dana nakon sadnje i nakon zalijevanja

Zaštita: plodoredi, eventualno companion planting (češnjak, neven, buhač) protiv štetnika.

Malčiranje slamom - gredica

Opcionalno/po potrebi

1.25

Prorijeđivanje

Opcionalno/po potrebi

0.10

Uklanjanje korova

Periodično

0.10

Okopavanje

Periodično

0.10

Zalijevanje

Redovito zalijevati. Tijekom sušnih razdoblja ~3–6 mm dnevno.

Sustav navodnjavanja - 2 prskalice

Opcionalno/po potrebi

19.99

Površinsko zalijevanje gredice 1m² (10L)

Periodično

0.10

Zalijevanje gredice 1m² (25L)

Periodično

0.25

Berba

Glavni cvat bere se prije otvaranja cvjetova (promjer 8–20 cm). Reže se s 15–20 cm stabljike.

Bočni cvatovi nižeg stupnja (3–8 cm) beru se 2–3 tjedna kasnije, često čak 2–3 puta tjedno.

Branje svih plodova

Jednom

0.10

Branje zrelih plodova

Periodično

0.10

Branje 50% najzrelijih plodova

Periodično

0.10

Branje 25% najzrelijih plodova

Periodično

0.10

Skladištenje

  • Svježa glava: hladnjak, u zatvorenoj vrećici – 4 °C i vlažnost 95  %, traje 8–10 dana.
  • Na sobnoj temperaturi ~20 °C čuva se najviše 3 dana.
  • Prije spremanja ne prati – vlaga potiče plijesan.

Nema dostupnih akcija

Učitavanje sorti...

Savjeti

Ako želite ranije formiranje glavnog cvata, osigurajte presadnici 2–4 tjedna temperaturom ispod 10 °C prije nicanja ili nakon presađivanja. Ovaj period potiče razvitak cvata.

Latice cvata se mogu ‘rahliti’ na visokim temperaturama (>25 °C). Sadnja u umjerenoj polusjeni ili primjena tankog malča/drvene piljevine pomaže u održavanju stabilnije temperature i vlage.

Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?