Gredice
Vrt
Biljke

/

Grašak

Slika Grašak

Grašak

lat. Pisum sativum

Grašak je jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae), poznata po svojim jestivim sjemenkama koje se nalaze unutar mahuna. Osim što je ukusan, grašak je i vrijedan izvor biljnih proteina, vitamina i minerala. Njegove vitice omogućuju mu penjanje, pa često zahtijeva potporu tijekom rasta.

Porijeklo

Srednja Azija i Bliski Istok

Sadržaj

Priprema tla
Sijanje
Sadnja
Rast
Održavanje
Zalijevanje
Berba
Skladištenje
Moj vrt

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

Sijanje

Branje

Kalendar sijanja prikazuje smjernice za sjetvu i razvoj biljke kroz godinu.

Informacije

Cijena sijanja

1.99€

Broj biljaka na 30x30 cm

16

Priprema tla

Grašak najbolje uspijeva na dobro dreniranom, rahlo kiselom do neutralnom tlu (pH 6,0–7,0). Tlo treba biti bogato organskom tvari, ali bez viška dušika, kako bi se izbjegao prekomjerni vegetativni rast na štetu plodova. Prije sjetve preporučuje se dodati kompost ili dobro razgrađeni stajski gnoj.

Nema dodatnih radnji

Sijanje

Grašak se sije rano u proljeće, čim to vremenski uvjeti dopuštaju, obično od kraja veljače do travnja. U toplijim područjima moguće je i jesensko sijanje za ranu proljetnu berbu. Sjeme se sije na dubinu od 3 do 5 cm, s razmakom od 5 do 7 cm između biljaka i 20 do 30 cm između redova.

Broj biljaka na 30x30 cm

16

Razmak sijanja/sadnje

7 cm

Dubina sijanja

4 cm

Klijanje

Klijanje u mraku

Temperatura klijanja

10°C

Vrijeme klijanja

7-14 dana

Nema dodatnih radnji

Sadnja

Nakon sjetve, tlo se lagano pritisne kako bi se osigurao dobar kontakt sjemena s tlom. U slučaju suhog tla, preporučuje se lagano zalijevanje nakon sjetve. Za visoke sorte graška potrebno je postaviti potpore (kolce, mreže) kako bi biljke imale oslonac tijekom rasta.

Postavljanje potpornja (bez vezanja)

Potporanj omogućava stabilnost biljkama koje rastu vertikalno, kao što su rajčice ili grah.

0.50€

Malčiranje slamom - biljka

Malčiranje slamom oko biljaka pomaže u očuvanju vlage u tlu i smanjenju rasta korova.

0.20€

Rast

Grašak klija za 7 do 14 dana, ovisno o temperaturi tla. Optimalna temperatura za klijanje je između 10 i 20 °C. Biljke rastu brzo i počinju cvjetati otprilike 6 do 8 tjedana nakon sjetve. Vitice graška omogućuju mu penjanje, pa je osiguranje potpore ključno za zdrav rast.

Svijetlost

Sunce

Zemlja

Srednje (ilovasto)

Nutrijenti

Srednje potrebe

Vrijeme rasta

60-70 dana

Fotografiranje gredice

Jedna slika tvoje gredice

0.10€

Vezanje za potporanj

Vezanje biljaka za potporanj pomaže u stabiliziranju biljaka i omogućava im bolji rast.

0.10€

Postavljanje potpornja i vezanje

Potporanj omogućava stabilnost biljkama koje rastu vertikalno, kao što su rajčice ili grah.

0.55€

Održavanje

Redovito plijevljenje korova i lagano okopavanje pomažu u održavanju zdravog usjeva. Kada biljke dosegnu visinu od oko 15 cm, preporučuje se lagano nagrtanje tla oko stabljika radi stabilnosti. U sušnim razdobljima potrebno je osigurati dodatno zalijevanje.

Uklanjanje korova

Uklanjanje korova na gredici.

0.50€

Malčiranje slamom - gredica

Malčiranje slamom na gredici smanjuje isušivanje tla i konkurenciju korova.

1.25€

Uklanjanje korova

Uklanjanje korova oko biljke.

0.10€

Uklanjanje cvijetova

Uklanjanje svih cvjetova može poboljšati kvalitetu biljke i pospješiti rast već uspostavljenih plodova.

0.10€

Pomlađujuća rezidba

Rezidba kojom se potiče novi rast na starijim biljkama.

0.10€

Održavajuća rezidba

Redovita rezidba radi uklanjanja suhih, bolesnih ili oštećenih dijelova.

0.10€

Zelena rezidba

Rezidba zelenih i/ili mladih dijelova biljke tijekom vegetacije.

0.10€

Formativna rezidba

Rezidba kojom oblikujemo biljku u željeni oblik i strukturu.

0.10€

Jednostavna rezidba

Osnovna rezidba kojom se kombinira uklanjanje suvišnih, oštećenih i neželjenih izboja radi održavanja zdravlja i oblika biljke.

0.20€

Sanitarna rezidba

Rezidba kod pojave bolesti ili štetnika.

0.10€

Uklanjanje suvišnih cvijetova

Uklanjanje cvjetova može poboljšati kvalitetu biljke i pospješiti rast plodova.

0.10€

Zalijevanje

Grašak zahtijeva umjerenu količinu vode, posebno tijekom cvatnje i formiranja mahuna. Tlo treba biti stalno vlažno, ali ne i preplavljeno, kako bi se spriječilo truljenje korijena. U sušnim razdobljima preporučuje se duboko zalijevanje jednom tjedno.

Voda

Vlažno tlo

Sustav navodnjavanja - 2 prskalice

Postavljanje sustava navodnjavanja podignute gredice sa dvije prskalice.

19.99€

Površinsko zalijevanje gredice 1m² (10L)

Površinsko zalijevanje gredice 1m² sa 10L vode.

0.10€

Zalijevanje gredice 1m² (25L)

Zalijevanje gredice 1m² sa 25L vode.

0.25€

Berba

Berba graška obično započinje 60 do 70 dana nakon sjetve, kada su mahune pune, ali još uvijek nježne. Redovita berba potiče biljke na proizvodnju novih mahuna. Mahune se beru ručno, pažljivo kako se ne bi oštetile biljke.

Vrijeme berbe

7-14 dana

Očekivani prinos

~1.2 kg po polju

800-1600 g po polju

Branje svih plodova

Branje svih plodova uključuje sakupljanje svih plodova s biljaka, čak i onih koji možda nisu potpuno zreli.

0.10€

Branje zrelih plodova

Branje zrelih plodova omogućava optimalnu kvalitetu i okus plodova.

0.10€

Branje 50% najzrelijih plodova

Branje 50% najzrelijih plodova pomaže uravnotežiti rast biljaka i omogućava bolje sazrijevanje preostalih plodova.

0.10€

Branje 25% najzrelijih plodova

Branje 25% najzrelijih plodova pomaže uravnotežiti rast biljaka i omogućava bolje sazrijevanje preostalih plodova.

0.10€

Skladištenje

Kratkotrajno skladištenje (do 2 tjedna):- Svježe mahune čuvajte u hladnjaku na temperaturi od 0 do 4 °C.

  • Ne perite ih prije skladištenja kako biste spriječili razvoj plijesni.

Dugotrajnije skladištenje:

  • Zamrzavanje: Blanširajte očišćene zrna graška 2–3 minute u kipućoj vodi, brzo ohladite u ledenoj vodi, ocijedite i zamrznite u hermetički zatvorenim posudama ili vrećicama.

Sušenje: Zrna graška sušite na suncu ili u dehidratoru dok ne postanu tvrda, zatim ih čuvajte u hermetički zatvorenim posudama na suhom i tamnom mjestu.

Uklanjanje biljke

Uklanjanje cijele biljke iz gredice zajedno s njezinim plodovima, bez branja i dostave.

0.10€

Učitavanje sorti...

Savjeti

Za produljenu berbu sijte grašak u razmacima od 2 tjedna.

Sadnja biljaka poput kadifice i dragoljuba u blizini graška može pomoći u odbijanju štetnika poput lisnih uši.

Izbjegavajte sadnju graška na istom mjestu više godina zaredom kako biste spriječili nakupljanje bolesti i štetnika.

Želiš saznati više o tome kako naručiti sjetvu? Posjeti našu stranicu o sjetvi biljaka za detalje o sjetvi, rasporedu i pogodnostima.

Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?