Matovilac
lat. Valerianella locusta
Matovilac, poznat i kao poljska salata, blaga i hranjiva lisnata biljka. Uživajte u svježim rozama tamnozelenih listova, često se uzgaja kao zimska salata zbog visoke otpornosti na mraz.
Porijeklo
Južna i srednja Europa
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Sijanje
Branje
Informacije
Broj biljaka na 30x30 cm
16
Cijena po biljci
0.19 EUR
Cijena za sadnju
2.99 EUR
Svojstva
Svijetlost
Polu-sjena
Voda
Mokro tlo
Zemlja
Srednje (ilovasto)
Nutrijenti
Niske potrebe
Razmak sijanja/sadnje
7 cm
Dubina sijanja
0.5 cm
Klijanje
Klijanje pod svijetlosti
Temperatura klijanja
-°C
Sijanje
Sijati u rano proljeće čim tlo dozvoli (iznad 0 °C) i ponovno u kasno ljeto/jesen (kolovoz–rujan). Jesenska sjetva omogućuje berbu tijekom zime i ranog proljeća.
Nema dostupnih akcija
Priprema tla
Dobro usitniti, ukloniti korov i ravnati površinu. Idealna je priprema tjedan-dva ranije, valjanjem na lakšim tlima.
Postavljanje senzora
Jednom
Malčiranje slamom
Opcionalno/po potrebi
Sadnja
Može se sijati izravno ili saditi presadnice iz posuda. Presadnice razvijene s 4–6 listova lako se presađuju u vrtu ili posudama.
Površinsko zalijevanje gredice 1m²
Periodično
Rast
Matovilac najbolje raste na temperaturama oko 10 °C. Dug dan i niske temperature potiču vegetativni rast; visoke temperature (>20–25 °C) potiču cvjetanje i pogoršavaju kvalitetu.
Nema dostupnih akcija
Održavanje
Kontrola korova, navodnjavanje po potrebi, prihrana dušikom oko 20 dana prije berbe. U plastenicima ili pod zaštitom agrotekstilom može se uzgajati tijekom hladnih mjeseci.
Uklanjanje korova
Periodično
Okopavanje
Periodično
Prorijeđivanje
Opcionalno/po potrebi
Zalijevanje
Održavati tla umjereno vlažnim; previše vlage stvara plahost listova, a suhoća utječe na okuse.
Sustav navodnjavanja
Opcionalno/po potrebi
Zalijevanje gredice 1m²
Periodično
Berba
Može početi 50–60 dana od sjetve (proljeće) ili 70–90 dana (ozimi). Reže se vanjski listovi kad dosegnu ~3 cm ili cijela rozeta tik iznad korijena. Može se brati više puta.
Branje svih plodova
Jednom
Branje 25% najzrelijih plodova
Periodično
Branje 50% najzrelijih plodova
Periodično
Skladištenje
Kao salata, najbolje se čuva u hladnjaku (0–4 °C) i brzo konzumira; ne skladišti se dugo.
Nema dostupnih akcija
Sorte
Matovilac favor F1
Brzo rastuća sorta s tamno yelenim, okruglim listovima. Uspravni rast omogućuje jednostavnu berbu te je jednostavan ya čišćenje.
Matovilac verte de cambrai
Bryo rastuća biljka gusto ispunjenih trmno zelenik rozeta. Vrlo izdržljiva tijekom zime.
Savjeti
Za poboljšanje klijanja sjemenki, stavite ih preko noći u zamrzivač prije sijanja – hladnoća potiče brz početak rasta
Sijte u redove i prorjeđujte, ali i ručno sijte za gusti "baby leaf" urod – berba cijelih rozeta omogućuje česte i dosljedne žetve.
Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?