Poriluk
lat. Allium porrum
Poriluk je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice lukovki (Alliaceae), poznata po blagom okusu i širokoj upotrebi u kuhinji. U prvoj godini razvija duge plosnate listove i zadebljanu bijelu stabljiku, dok u drugoj godini formira visoku cvjetnu stabljiku s kuglastim cvatom. Poriluk je otporan na hladnoću i često se koristi kao zimsko povrće.
Porijeklo
Sredozemlje
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Uzgoj
Sadnja
Branje
Kalendar sijanja prikazuje smjernice za sjetvu i razvoj biljke kroz godinu.
Informacije
Cijena sijanja
1.99€
Broj biljaka na 30x30 cm
9
Priprema tla
Poriluk najbolje uspijeva na plodnim, dubokim, rahlim i dobro dreniranima tlima, bogatim humusom. Optimalni pH tla je između 6,0 i 7,0. Tlo treba pripremiti u jesen dodavanjem stajskog gnoja ili komposta. Prije sadnje, tlo treba dobro prekopati i usitniti.
Nema dodatnih radnji
Sijanje
Sjeme poriluka polagano niče, obično za 2-3 tjedna. Za uzgoj kvalitetnih presadnica potrebno je oko 6-8 tjedana. Sjetva se obavlja u ožujku ili travnju u hladna klijališta, a presadnice se presađuju na otvoreno tlo u svibnju ili lipnju. Za jesensku i zimsku proizvodnju, sjetva se obavlja u lipnju i srpnju, a presadnja u kolovozu i rujnu. Izravna sjetva moguća je samo na izuzetno kvalitetnom i dobro pripremljenom tlu za kasnu jesensku berbu, no na taj način nećemo dobiti jednako kvalitetan prinos kao kada sadimo presadnice.
Broj biljaka na 30x30 cm
9
Razmak sijanja/sadnje
10 cm
Dubina sijanja
0 cm
Klijanje
Klijanje u mraku
Temperatura klijanja
15°C
Vrijeme klijanja
10-14 dana
Nema dodatnih radnji
Sadnja
Presadnice se sade kada dosegnu debljinu olovke, obično 6-8 tjedana nakon sjetve. Prije sadnje, preporučuje se skratiti korijen i vrhove listova. Sadnja se obavlja na dubinu od 10-12 cm, s razmakom od 10-20 cm između biljaka u redu i 30 cm između redova. Nakon sadnje, biljke se zalijevaju i tlo se nagrne oko biljaka kako bi se potaknuo razvoj bijelog dijela stabljike.
Malčiranje slamom - biljka
Malčiranje slamom oko biljaka pomaže u očuvanju vlage u tlu, smanjenju rasta korova te štiti od mraza i hladnoće.
0.50€
Rast
Poriluk preferira umjerene temperature između 19 i 23 °C. U slučaju viših temperatura, rast i razvoj biljke se usporava ili posve prestaje. Tijekom rasta, preporučuje se nekoliko puta nagrnuti zemlju oko biljke kako bi se dobio što dulji bijeli dio stabljike. Bolje zadebljanje donjeg bijelog dijela postiže se prikraćivanjem zelenih listova.
Svijetlost
Hlad
Zemlja
Srednje (ilovasto)
Nutrijenti
Srednje potrebe do visoke potrebe
Vrijeme rasta
120-150 dana
Postavljanje plastenika
Plastenik štiti biljke od hladnoće, kiše, tuče i nametnika te omogućuje raniju sadnju i dulju vegetaciju.
19.99€
Fotografiranje gredice
Jedna slika tvoje gredice
0.10€
Održavanje
Tijekom vegetacije, poriluk zahtijeva redovito okopavanje i uklanjanje korova. Preporučuje se prihranjivanje svaka 3-4 tjedna tekućim organskim gnojivima kako bi se osigurao optimalan rast i razvoj biljke. Poriluk je osjetljiv na štetnike poput lukove muhe i minera poriluka, stoga je važno provoditi preventivne mjere zaštite, poput pridržavanja plodoreda i prekrivanja gredica paučinastom folijom.
Uklanjanje korova
Uklanjanje korova na gredici.
0.50€
Malčiranje slamom - gredica
Malčiranje slamom na gredici smanjuje isušivanje tla i konkurenciju korova.
2.99€
Uklanjanje korova
Uklanjanje korova oko biljke.
0.10€
Okopavanje
Okopavanje prozračuje tlo oko biljke.
0.10€
Zalijevanje
Poriluk zahtijeva umjereno zalijevanje, posebno tijekom sušnih razdoblja. Tlo treba biti stalno vlažno, ali ne i previše mokro, kako bi se spriječilo truljenje korijena. Preporučuje se zalijevanje ujutro ili navečer kako bi se smanjio stres biljke.
Voda
Srednje vlažno tlo
Sustav navodnjavanja - 2 prskalice
Postavljanje sustava navodnjavanja podignute gredice sa dvije prskalice.
19.99€
Površinsko zalijevanje gredice 1m² (10L)
Površinsko zalijevanje gredice 1m² sa 10L vode.
0.10€
Zalijevanje gredice 1m² (25L)
Zalijevanje gredice 1m² sa 25L vode.
0.25€
Berba
Poriluk se može brati kada stabljika dosegne promjer od oko 2 cm, obično 120-150 dana nakon sjetve, ovisno o sorti i uvjetima uzgoja. Berba se obavlja čupanjem biljaka iz tla, nakon čega se uklanja višak zemlje, suho i oštećeno lišće, a korijen se skraćuje na 3-4 cm. Poriluk se može ostaviti u tlu tijekom zime i vaditi po potrebi.
Vrijeme berbe
14-30 dana
Očekivani prinos
~2.0 kg po polju
1350-2700 g po polju
Branje svih plodova
Branje svih plodova uključuje sakupljanje svih plodova s biljaka, čak i onih koji možda nisu potpuno zreli.
0.10€
Branje zrelih plodova
Branje zrelih plodova omogućava optimalnu kvalitetu i okus plodova.
0.10€
Branje 50% najzrelijih plodova
Branje 50% najzrelijih plodova pomaže uravnotežiti rast biljaka i omogućava bolje sazrijevanje preostalih plodova.
0.10€
Branje 25% najzrelijih plodova
Branje 25% najzrelijih plodova pomaže uravnotežiti rast biljaka i omogućava bolje sazrijevanje preostalih plodova.
0.10€
Skladištenje
Poriluk se može skladištiti na nekoliko načina:
- Hladnjak: Poriluk čuvajte u ladici za povrće na temperaturi 0-4 °C. Može se čuvati do 2 tjedna.
- Zamrzavanje: Poriluk očistite, narežite i blanširajte 2-3 minute u kipućoj vodi. Nakon hlađenja, spremite ga u hermetičke vrećice i zamrznite. Može se čuvati do 6 mjeseci.
- Podrum: Poriluk možete čuvati u drvenim sanducima na temperaturi 0-2 °C uz dobru ventilaciju. Moraju biti potpuno suhi i neoštećeni.
Uklanjanje biljke
Uklanjanje cijele biljke iz gredice zajedno s njezinim plodovima, bez branja i dostave.
0.10€
Učitavanje sorti...
Savjeti
Poriluk možete uzgojiti i iz ostataka. Vrh korijena stavite u staklenku s vodom na osunčano mjesto i mijenjajte vodu svakih nekoliko dana. Kada izrastu novi listovi i korijenje, presadite ga u posudu s tlom.
Poriluk dobro uspijeva u kombinaciji s mrkvom, celerom, rajčicom i salatom. Izbjegavajte sadnju poriluka uz ciklu i kupusnjače, jer mogu negativno utjecati na njegov rast.
Želiš saznati više o tome kako naručiti sjetvu? Posjeti našu stranicu o sjetvi biljaka za detalje o sjetvi, rasporedu i pogodnostima.
Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?
