Raštika

Raštika je povrćna biljka iz porodice Brassicaceae, vrlo srodna kelju i drugim kupusnjačama, ali bez oblikovanja glavice. U Dalmaciji, Hercegovini i dijelovima Hrvatske i Crne Gore tradicionalno se koristi u varivima, često s krumpirom i suhim mesom. Listovi su veliki, tamnozeleni, mesnati i čvrsto teksturirani. Ima sposobnost dobro podnijeti niže temperature i blag mraz te može rasti tokom većeg dijela godine, zavisno o sortama.