Biljke

/

Salata

Slika Salata

Salata

lat. Lactuca sativa L

Salata je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), uzgajana zbog svojih jestivih listova. Postoji mnogo sorti koje se razlikuju po obliku, boji i teksturi listova. Salata je bogata vodom, vitaminima i mineralima, te je osnovna komponenta mnogih salata i jela.

Porijeklo

Sredozemlje i jugozapadna Azija

Vrijeme za sijanjeMoj vrt

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

Uzgoj

Sadnja

Branje

Informacije

Broj biljaka na 30x30 cm

4

Cijena po biljci

0.75 EUR

Cijena za sadnju

2.99 EUR

Svojstva

Svijetlost

Polu-sjena

Voda

Vlažno tlo

Zemlja

Srednje (ilovasto)

Nutrijenti

Srednje potrebe

Razmak sijanja/sadnje

15 cm

Dubina sijanja

0.5 cm

Klijanje

Klijanje pod svijetlosti

Temperatura klijanja

10°C

Sijanje

Salata se može sijati izravno u vrt čim se tlo može obraditi u proljeće, ili krajem ljeta za jesensku berbu. Sjeme je vrlo sitno i treba ga sijati plitko, na dubinu od 0,3 do 0,6 cm, jer mu je potrebna svjetlost za klijanje. Optimalna temperatura za klijanje je između 10°C i 20°C. Sjeme klija za 7 do 10 dana.​

Nema dostupnih akcija

Priprema tla

Salata najbolje uspijeva u rahlim, dobro dreniranim tlima bogatim humusom. Idealna pH vrijednost tla je između 6,0 i 6,8. Prije sjetve, tlo treba dobro prekopati i obogatiti kompostom ili dobro razgrađenim stajskim gnojem.​

Postavljanje senzora

Jednom

24.99

Malčiranje slamom

Opcionalno/po potrebi

3.00

Sadnja

Presadnice salate sade se kada imaju 4 do 6 listova, na razmak od 20 do 30 cm između biljaka i 30 do 40 cm između redova. Sadnja se obavlja u ranim jutarnjim ili kasnim poslijepodnevnim satima kako bi se smanjio stres biljaka.​

Površinsko zalijevanje gredice 1m²

Periodično

0.30

Malčiranje slamom

Opcionalno/po potrebi

0.40

Rast

Salata je biljka kratke vegetacije i može se brati već 4 do 6 tjedana nakon sjetve, ovisno o sorti. Voli umjerene temperature između 10°C i 20°C. Pri višim temperaturama postoji rizik od prijevremenog cvjetanja (boltanja), što čini listove gorkima.​

Nema dostupnih akcija

Održavanje

Redovito plijevljenje korova i prorjeđivanje biljaka osigurava dobar rast. Malčiranje može pomoći u zadržavanju vlage i suzbijanju korova. Salata je osjetljiva na nedostatak vode, što može uzrokovati gorčinu listova.​

Okopavanje

Periodično

0.20

Uklanjanje korova

Periodično

0.20

Zalijevanje

Salata zahtijeva redovito i umjereno zalijevanje. Tlo treba biti stalno vlažno, ali ne previše mokro kako bi se izbjeglo truljenje korijena. U sušnim razdobljima preporučuje se zalijevanje svakih 2 do 3 dana.​

Sustav navodnjavanja

Opcionalno/po potrebi

39.99

Zalijevanje gredice 1m²

Periodično

0.50

Berba

Berba se može obaviti kada biljke dosegnu željenu veličinu, obično 4 do 6 tjedana nakon sjetve. Listovi se mogu brati pojedinačno (metoda "reži i ponovno raste") ili se cijela biljka može odrezati pri dnu. Berba se preporučuje u ranim jutarnjim satima kada su listovi najhrskaviji.​

Branje svih plodova

Jednom

0.10

Branje zrelih plodova

Periodično

0.10

Branje 50% najzrelijih plodova

Periodično

0.10

Branje 25% najzrelijih plodova

Periodično

0.10

Branje biljke

Jednom

0.10

Skladištenje

Svježe ubrana salata može se čuvati u hladnjaku do 10 dana. Prije skladištenja, listove treba nježno oprati i osušiti. Salata se najbolje čuva u plastičnim vrećicama ili posudama koje omogućuju cirkulaciju zraka kako bi se spriječilo nakupljanje vlage i truljenje.​

Nema dostupnih akcija

Sorte

Slika Endivija dječja glava
Endivija dječja glava
Slika Endivija eskariol žuta
Endivija eskariol žuta
Slika Salata ljubljanska ledenka
Salata ljubljanska ledenka
Slika Salata puterica atrakcija
Salata puterica atrakcija
Slika Salata puterica nansen
Salata puterica nansen

Savjeti

Sijte salatu svakih 2 do 3 tjedna kako biste osigurali kontinuiranu berbu tijekom sezone.​

U toplijim mjesecima, osigurajte salati djelomičnu sjenu kako biste spriječili prijevremeno cvjetanje i gorčinu listova.​

Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?