Cvjetača
lat. Brassica oleracea var. botrytis
Cvjetača (karfiol) je jednogodišnja kupusnjača koja stvara veliku, jestivu glavicu („cvat“) bijele, kremaste ili ponekad obojene boje. Vrlo je nutritivna – bogata vitaminima B, K, C, sumpornim spojevima poput sulforafana, te mineralima poput kalija, fosfora, magnezija i mangana.
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Sijanje unutra
Sijanje vani
Presađivanje
Berba
Kalendar sijanja prikazuje smjernice za sjetvu i razvoj biljke kroz godinu.
Informacije
Cijena sijanja
1.99€
Broj biljaka na 30x30 cm
1
Nisi zadovoljan uslugom ili proizvodom? Pogledaj 30-dnevnu politiku povrata novca.
Priprema tla
Tlo treba biti neutralno do slabo kiselo (pH 6,0–6,5), rahlo, bogato humusom, srednje teška do lagano glinovita.
Prije sadnje orati duboko (25–30 cm), dodati zreli stajski gnoj (20–50 t/ha) te mineralno gnojivo bogato P i K.
U proljeće dodatno pripremiti gredice: kultivirati, drljati, valjati da tlo bude fino zrnasto.
Nema dodatnih radnji
Sijanje
Najčešće se uzgaja iz presadnica: sjeme se sije unutar (staklenik/klijalište) u siječnju–veljači za proljetne sorte, a travanj–svibanj za jesenske.
Dubina sjetve: oko 2 cm; razmak u redu: ~2,5 cm; redovi: 10 cm.
Presadnice su spremne za sadnju nakon 40–60 dana, s 3–5 listova i visinom 15–20 cm.
Broj biljaka na 30x30 cm
1
Razmak sijanja/sadnje
30 cm
Dubina sijanja
2 cm
Klijanje
Klijanje u mraku
Temperatura klijanja
16°C
Vrijeme klijanja
7-14 dana
Nema dodatnih radnji
Sadnja
Preporučeni razmak za rane cvjetače 50×50 cm (4 biljke/m²), kasnije 60–80 cm između redova i 50–70 cm u redu.
U podignutim gredicama za gustu sadnju ostaviti razmak
Prije sadnje dobro ovlažiti tlo; sadnje obaviti u hladu (poslijepodne, oblačno) za bolju aklimatizaciju.
Malčiranje slamom - biljka
Malčiranje slamom oko biljaka pomaže u očuvanju vlage u tlu, smanjenju rasta korova te štiti od mraza i hladnoće.
0.50€
Rast
Optimalna temperatura: 13–20 °C; iznad 28 °C glava slabo raste i žuti.
Trajanje vegetativne faze: 60–200 dana, ovisno o sorti (rane 60–85, srednje 75–120, kasne do 200 dana).
Faza mirovanja: pri temperaturama ispod 7 °C – biljka „mirroruje“.
Svijetlost
Polu-sjena
Zemlja
Srednje (ilovasto)
Nutrijenti
Visoke potrebe
Vrijeme rasta
70-100 dana
Postavljanje plastenika
Plastenik štiti biljke od hladnoće, kiše, tuče i nametnika te omogućuje raniju sadnju i dulju vegetaciju.
19.99€
Fotografiranje gredice
Jedna slika tvoje gredice
0.10€
Održavanje
Zalijevanje: redovito održavati vlagu – sustav „kap po kap“ idealan; orošavanjem glave ostaju vlažne pa su podložne bolestima.
Prihrana: tijekom vegetacije 1–3 puta mineralnim gnojivom (100 kg/ha KAN); također dodajte više stajskog gnoja i NPK prema potrebi.
Suzbijanje korova i plijevljenje do zatvaranja redova; malčiranje crnom folijom pomaže u zagrijavanju i smanjuje korov.
Zaštita glavice: vanjski listovi lagano zavezani preko glavice držat će je bijelom i spriječiti žućenje.
Uklanjanje malča - gredica
Uklanjanje malča s cijele povišene gredice radi pripreme za novu radnju, smanjenja vlage ili čišćenja površine tla.
0.50€
Uklanjanje agrotekstila
Uklanjanje agrotekstila s povišene gredice nakon prestanka opasnosti od mraza ili kada biljkama ponovno trebaju otvoreni uvjeti za rast.
0.10€
Čišćenje gredice
Čišćenje cijele gredice od korova i preostalih biljaka
1.99€
Zaštita biljaka od puževa
Primjena tekućeg pripravka koji biljke čini manje privlačnima puževima i podržava oporavak nakon napada.
0.50€
Postavljanje agrotekstila - zaštita od mraza i hladnoće
Agrotekstil stvara povoljniju mikroklimu, smanjuje temperaturne oscilacije i pomaže očuvanju biljaka tijekom hladnog razdoblja.
1.99€
Skladištenje plastenika
Plastenik se nakon skida s povišene gredice, čisti, provjerava i sigurno skladišti do iduće sezone ili ponovne potrebe.
0.99€
Uklanjanje korova
Uklanjanje korova na gredici.
1.00€
Malčiranje slamom - gredica
Malčiranje slamom na gredici smanjuje isušivanje tla i konkurenciju korova.
5.00€
Okopavanje
Okopavanje prozračuje tlo oko biljke.
0.10€
Uklanjanje korova
Uklanjanje korova oko biljke.
0.10€
Zalijevanje
Cvjetača je vodena biljka – održavanje vlažnosti ključno cijelo vrijeme rasta; kap po kap je najpouzdanije.
Tijekom suše potrebno obilje i redovito zalijevanje kako bi se izbjegao stres i deformacije.
Voda
Mokro tlo
Sustav navodnjavanja - 2 prskalice
Postavljanje sustava navodnjavanja podignute gredice sa dvije prskalice.
19.99€
Površinsko zalijevanje gredice (20L)
Površinsko zalijevanje gredice sa 20L vode.
0.25€
Zalijevanje gredice (50L)
Zalijevanje gredice sa 50L vode.
0.50€
Berba
Glavice se beru kada dosegnu >10 cm u promjeru, poželjno tijekom suhog i sunčanog vremena.
Rezati ih s nožem s 1–2 zaštitna lista; nakon branja pokriti laganom sjenom i sprečiti žućenje.
Vrijeme berbe
7-14 dana
Očekivani prinos
~0.8 kg po polju
400-1200 g po polju
Nakon berbe biljka može ostati u polju i tada je uklanjanje zasebna radnja.
Branje 25% najzrelijih plodova u gredici
Lagano cjelogredično branje približno četvrtine najzrelijih plodova kada je potreban manji zahvat.
1.00€
Branje 50% najzrelijih plodova u gredici
Berba približno polovice najzrelijih plodova u cijeloj gredici radi rasterećenja biljaka i postupnog sazrijevanja.
1.00€
Branje zrelih plodova u gredici
Berba samo zrelih plodova sa svih prikladnih biljaka u jednoj gredici.
1.00€
Branje svih plodova u gredici
Berba svih plodova sa svih prikladnih biljaka u jednoj gredici, neovisno o stupnju zrelosti.
1.00€
Branje biljke
Podrazumijeva sakupljanje svih dijelova biljke, poput plodova ili listova neovisno o zrelosti.
0.10€
Skladištenje
Idealno na 0 °C i RH 95–99 %, može trajati do 1 mjesec.
Kod kuće: hladnjak, ladica za povrće; izbjegavati voće koje ispušta etilen (jabuke, banane).
Uklanjanje biljke
Uklanjanje cijele biljke iz gredice zajedno s njezinim plodovima, bez branja i dostave.
0.10€
Savjeti
U trenutku kada glavica naraste (veličine teniske loptice), nežno prebacite vanjske listove preko nje i lagano zavežite (npr. vezicom ili najlonskom čarapom) – time ćete je zaštititi od sunca i očuvati bijelu boju.
Za najbolje rezultate koristite kvalitetno sjeme, sijte u zatvoreno prostor, pripazite da presadnice imaju 3–5 listova, i presađujte kad su uvjeti vani stabilni.
Zdravlje biljke
Poznati štetnici
Štetnik
Lisne uši
Sitni mekani kukci koji sišu biljne sokove, često na mladim izbojima i naličju listova.
3 preporučenih radnji
Biljni susjedi
Biljni susjedi su smjernice za planiranje blizine biljaka. Saznaj kako ih čitati.
Dobri susjedi
Biljke koje se dobro slažu u blizini ove biljke.
Blitva
Beta vulgaris var. cicla
Celer
Apium graveolens
Cikla
Beta vulgaris var. conditiva
Češnjak
Allium sativum
Kadulja
Salvia officinalis
Kamilica
Matricaria chamomilla
Krastavac
Cucumis sativus
Luk
Allium cepa
Luk vlasac
Allium schoenoprasum
Mrkva
Daucus carota
Poriluk
Allium porrum
Salata
Lactuca sativa L
Špinat
Spinacia oleracea
Timijan
Thymus vulgaris L.
Izbjegavati blizinu
Biljke koje je bolje saditi odvojeno od ove biljke.
Jagoda
Fragaria × ananassa
Učitavanje sorti...
Želiš saznati više o tome kako naručiti sjetvu? Posjeti našu stranicu o sjetvi biljaka za detalje o sjetvi, rasporedu i pogodnostima.
Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?
