Grašak
lat. Pisum sativum
Grašak je jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae), poznata po svojim jestivim sjemenkama koje se nalaze unutar mahuna. Osim što je ukusan, grašak je i vrijedan izvor biljnih proteina, vitamina i minerala. Njegove vitice omogućuju mu penjanje, pa često zahtijeva potporu tijekom rasta.
Porijeklo
Srednja Azija i Bliski Istok
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Sijanje
Branje
Kalendar sijanja prikazuje smjernice za sjetvu i razvoj biljke kroz godinu.
Informacije
Cijena sijanja
1.99€
Broj biljaka na 30x30 cm
16
Priprema tla
Grašak najbolje uspijeva na dobro dreniranom, rahlo kiselom do neutralnom tlu (pH 6,0–7,0). Tlo treba biti bogato organskom tvari, ali bez viška dušika, kako bi se izbjegao prekomjerni vegetativni rast na štetu plodova. Prije sjetve preporučuje se dodati kompost ili dobro razgrađeni stajski gnoj.www.plantea.com.hr/grasak/?utm_source=chatgpt.com
Nema dodatnih radnji
Sijanje
Grašak se sije rano u proljeće, čim to vremenski uvjeti dopuštaju, obično od kraja veljače do travnja. U toplijim područjima moguće je i jesensko sijanje za ranu proljetnu berbu. Sjeme se sije na dubinu od 3 do 5 cm, s razmakom od 5 do 7 cm između biljaka i 20 do 30 cm između redova.www.agroklub.com/povrcarstvo/grasak-se-sije-u-rano-proljece-cim-nam-vrijeme-dozvoli/73787/?utm_source=chatgpt.com
Broj biljaka na 30x30 cm
16
Razmak sijanja/sadnje
7 cm
Dubina sijanja
4 cm
Klijanje
Klijanje u mraku
Temperatura klijanja
10°C
Vrijeme klijanja
7-14 dana
Nema dodatnih radnji
Sadnja
Nakon sjetve, tlo se lagano pritisne kako bi se osigurao dobar kontakt sjemena s tlom. U slučaju suhog tla, preporučuje se lagano zalijevanje nakon sjetve. Za visoke sorte graška potrebno je postaviti potpore (kolce, mreže) kako bi biljke imale oslonac tijekom rasta.www.jutarnji.hr/domidizajn/d-d-vrt/sjetva-i-uzgoj-proljetnog-graska-u-organskom-vrtu-ukusna-i-zdrava-jednogodisnja-biljka-15077342?utm_source=chatgpt.com
Postavljanje potpornja (bez vezanja)
Potporanj omogućava stabilnost biljkama koje rastu vertikalno, kao što su rajčice ili grah.
0.50€
Malčiranje slamom - biljka
Malčiranje slamom oko biljaka pomaže u očuvanju vlage u tlu, smanjenju rasta korova te štiti od mraza i hladnoće.
0.50€
Rast
Grašak klija za 7 do 14 dana, ovisno o temperaturi tla. Optimalna temperatura za klijanje je između 10 i 20 °C. Biljke rastu brzo i počinju cvjetati otprilike 6 do 8 tjedana nakon sjetve. Vitice graška omogućuju mu penjanje, pa je osiguranje potpore ključno za zdrav rast.
Svijetlost
Sunce
Zemlja
Srednje (ilovasto)
Nutrijenti
Srednje potrebe
Vrijeme rasta
60-70 dana
Postavljanje plastenika
Plastenik štiti biljke od hladnoće, kiše, tuče i nametnika te omogućuje raniju sadnju i dulju vegetaciju.
19.99€
Fotografiranje gredice
Jedna slika tvoje gredice
0.10€
Vezanje za potporanj
Vezanje biljaka za potporanj pomaže u stabiliziranju biljaka i omogućava im bolji rast.
0.10€
Postavljanje potpornja i vezanje
Potporanj omogućava stabilnost biljkama koje rastu vertikalno, kao što su rajčice ili grah.
0.55€
Održavanje
Redovito plijevljenje korova i lagano okopavanje pomažu u održavanju zdravog usjeva. Kada biljke dosegnu visinu od oko 15 cm, preporučuje se lagano nagrtanje tla oko stabljika radi stabilnosti. U sušnim razdobljima potrebno je osigurati dodatno zalijevanje.www.jutarnji.hr/domidizajn/d-d-vrt/sjetva-i-uzgoj-proljetnog-graska-u-organskom-vrtu-ukusna-i-zdrava-jednogodisnja-biljka-15077342?utm_source=chatgpt.com
Uklanjanje korova
Uklanjanje korova na gredici.
1.00€
Malčiranje slamom - gredica
Malčiranje slamom na gredici smanjuje isušivanje tla i konkurenciju korova.
5.00€
Uklanjanje korova
Uklanjanje korova oko biljke.
0.10€
Uklanjanje cvijetova
Može poboljšati kvalitetu biljke i pospješiti rast već uspostavljenih plodova.
0.10€
Pomlađujuća rezidba
Rezidba kojom se potiče novi rast na starijim biljkama.
0.10€
Održavajuća rezidba
Redovita rezidba radi uklanjanja suhih, bolesnih ili oštećenih dijelova.
0.10€
Zelena rezidba
Rezidba zelenih i/ili mladih dijelova biljke tijekom vegetacije.
0.10€
Formativna rezidba
Rezidba kojom oblikujemo biljku u željeni oblik i strukturu.
0.10€
Jednostavna rezidba
Osnovna rezidba kojom se kombinira uklanjanje suvišnih, oštećenih i neželjenih izboja radi održavanja zdravlja i oblika biljke.
0.20€
Sanitarna rezidba
Rezidba kod pojave bolesti ili štetnika.
0.10€
Uklanjanje suvišnih cvijetova
Može poboljšati kvalitetu biljke i pospješiti rast plodova.
0.10€
Zalijevanje
Grašak zahtijeva umjerenu količinu vode, posebno tijekom cvatnje i formiranja mahuna. Tlo treba biti stalno vlažno, ali ne i preplavljeno, kako bi se spriječilo truljenje korijena. U sušnim razdobljima preporučuje se duboko zalijevanje jednom tjedno.homeogarden.com/hr/savjeti/uzgoj-graska-od-sjetve-do-berbe/?utm_source=chatgpt.com
Voda
Vlažno tlo
Sustav navodnjavanja - 2 prskalice
Postavljanje sustava navodnjavanja podignute gredice sa dvije prskalice.
19.99€
Površinsko zalijevanje gredice (20L)
Površinsko zalijevanje gredice sa 20L vode.
0.25€
Zalijevanje gredice (50L)
Zalijevanje gredice sa 50L vode.
0.50€
Berba
Berba graška obično započinje 60 do 70 dana nakon sjetve, kada su mahune pune, ali još uvijek nježne. Redovita berba potiče biljke na proizvodnju novih mahuna. Mahune se beru ručno, pažljivo kako se ne bi oštetile biljke.www.biovrt.com/grasak-pisum-sativum/?utm_source=chatgpt.com
Vrijeme berbe
7-14 dana
Očekivani prinos
~1.2 kg po polju
800-1600 g po polju
Branje svih plodova
Uključuje sakupljanje svih plodova s biljaka, čak i onih koji možda nisu potpuno zreli.
0.10€
Branje zrelih plodova
Omogućava optimalnu kvalitetu i okus plodova.
0.10€
Branje 50% najzrelijih plodova
Pomaže uravnotežiti rast biljaka i omogućava bolje sazrijevanje preostalih plodova.
0.10€
Branje 25% najzrelijih plodova
Pomaže uravnotežiti rast biljaka i omogućava bolje sazrijevanje preostalih plodova.
0.10€
Skladištenje
Kratkotrajno skladištenje (do 2 tjedna):- Svježe mahune čuvajte u hladnjaku na temperaturi od 0 do 4 °C.
- Ne perite ih prije skladištenja kako biste spriječili razvoj plijesni.
Dugotrajnije skladištenje:
- Zamrzavanje: Blanširajte očišćene zrna graška 2–3 minute u kipućoj vodi, brzo ohladite u ledenoj vodi, ocijedite i zamrznite u hermetički zatvorenim posudama ili vrećicama.
Sušenje: Zrna graška sušite na suncu ili u dehidratoru dok ne postanu tvrda, zatim ih čuvajte u hermetički zatvorenim posudama na suhom i tamnom mjestu.
Uklanjanje biljke
Uklanjanje cijele biljke iz gredice zajedno s njezinim plodovima, bez branja i dostave.
0.10€
Savjeti
Za produljenu berbu sijte grašak u razmacima od 2 tjedna.
Sadnja biljaka poput kadifice i dragoljuba u blizini graška može pomoći u odbijanju štetnika poput lisnih uši.
Izbjegavajte sadnju graška na istom mjestu više godina zaredom kako biste spriječili nakupljanje bolesti i štetnika.
Učitavanje sorti...
Želiš saznati više o tome kako naručiti sjetvu? Posjeti našu stranicu o sjetvi biljaka za detalje o sjetvi, rasporedu i pogodnostima.
Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?
