Korijandar
lat. Coriandrum sativum
Korijandar je jednogodišnja aromatična biljka. Mladi listovi, često nazivani cilantro, imaju svjež citrusno-začinski miris, dok se zreli suhi plodovi koriste kao začin drukčijeg, toplijeg mirisa. Biljka brzo prelazi iz stvaranja listova u cvatnju, osobito pri visokim temperaturama i dugom danu. Zato se za kontinuiranu berbu lista sije u manjim količinama svakih nekoliko tjedana.
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Sijanje unutra
Sijanje vani
Presađivanje
Berba
Kalendar sijanja prikazuje smjernice za sjetvu i razvoj biljke kroz godinu.
Informacije
Cijena sijanja
Broj biljaka na 30x30 cm
4
Nisi zadovoljan uslugom ili proizvodom? Pogledaj 30-dnevnu politiku povrata novca.
Učitavanje sorti...
Priprema tla
- Tlo treba biti lagano, rastresito i dobro drenirano.
- Najbolje odgovara neutralna do blago kisela zemlja.
- Izbjegavati preteške glinaste i vodonepropusne pozicije.
Nema dodatnih radnji
Sijanje
Korijandar se sije direktno u vrt ili gredice – najbolje u rano proljeće (travanj) i moguće ponoviti sjetvu svaka 2–3 tjedna za stalnu berbu svježeg lišća.
Broj biljaka na 30x30 cm
4
Razmak sijanja/sadnje
15 cm
Dubina sijanja
1.5 cm
Klijanje
Klijanje u mraku
Temperatura klijanja
21°C
Vrijeme klijanja
7-21 dana
Nema dodatnih radnji
Sadnja
- Sije se u redove s razmakom od približno 15–30 cm između biljaka i 30 cm između redova.
- Dubina sjetve tipično je 1–2 cm.
- Može se saditi i u posude ili gredice ako je tlo lošije kvalitete.
Rast
- Korijandar brzo klija i raste, ali voli umjerenu temperaturu i svjetlost.
- Prevelika vrućina može potaknuti preuranjeno cvjetanje (tzv. bolting) i skratiti berbu listova.
Svijetlost
Sunce
Zemlja
Lagano (pješčano)
Nutrijenti
Srednje potrebe
Vrijeme rasta
45-60 dana
Održavanje
- Redovito prorjeđivati biljke kako bi se osigurao prostor i ventilacija.
- Okopavanje i uklanjanje korova potiče bolji rast.
Zalijevanje
- Držati tlo umjereno vlažnim, ali ne previše mokrim.
- Redovito, ali štedljivo zalijevanje sprječava truljenje korijena.
Voda
Vlažno tlo
Berba
- Listovi mogu biti spremni za berbu već nakon 40–60 dana od sjetve.
- Redovito branje listova potiče novi rast, ali izbjegavajte branje više od jedne trećine biljke odjednom za dugotrajnije skupljanje.
- Ako biljka procvjeta i ostavi sjeme, sjemenke se mogu ubrati kada postanu smeđe i suhe.
Vrijeme berbe
30-60 dana
Očekivani prinos
~0.1 kg po polju
20-100 g po polju
Nakon berbe biljka može ostati u polju i tada je uklanjanje zasebna radnja.
Skladištenje
- Svježi listovi mogu se čuvati u hladnjaku nekoliko dana do tjedan dana.
- Sjemenke je najbolje osušiti i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na suhom i hladnom mjestu.
Savjeti
Ako želiš stalnu berbu svježeg korijandera, sij nove redove svaka 2–3 tjedna tijekom sezone.
Izbjegavaj sjetvu usred najtoplijeg dijela ljeta — premala vlažnost i previsoke temperature ubrzavaju cvjetanje i skraćuju sezonu listova.
Zdravlje biljke
Poznate bolesti
Bolest
Bakterijska pjegavost korijandra i peršina
Bakterijska bolest koja na listovima korijandra i peršina stvara vodenaste uglate pjege te prelazi u suhu palež.
1 preporučenih radnji
Bolest
Polijeganje presadnica
Skupina bolesti mladih biljaka zbog kojih sjeme trune, klice ne niču ili se stabljika sužava i polegne uz tlo.
1 preporučenih radnji
Bolest
Trulež korijena začinskog bilja
Skupina bolesti koja u prevlažnom supstratu oštećuje korijen aromatičnog bilja i uzrokuje slabljenje, žućenje i venuće.
1 preporučenih radnji
Poznati štetnici
Štetnik
Lisne uši
Skupina sitnih mekanih kukaca koji sišu biljne sokove, najčešće na mladim izbojima i naličju listova.
1 preporučenih radnji
Štetnik
Mrkvina muha
Ličinke sitne muhe koje stvaraju hrđastosmeđe hodnike u korijenu mrkve i srodnog povrća.
1 preporučenih radnji
Štetnik
Puževi
Puževi i golaći hrane se noću ili za vlažna vremena te ostavljaju nepravilne rupe i sluzave tragove.
3 preporučenih radnji
Želiš saznati više o tome kako naručiti sjetvu? Posjeti našu stranicu o sjetvi biljaka za detalje o sjetvi, rasporedu i pogodnostima.
Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?
