Ljupčac
lat. Levisticum officinale
Ljupčac je višegodišnja biljka iz porodice štitarki, rođak peršina, celera i komorača. Odlikuje ga tamnozeleno lišće i snažan aromatičan miris zbog kojeg ga najčešće zovu po našem poznatom začinu - "vegeta". Ljupčac može narasti i do 2 metra visine, pa mu je najbolje dati poseban kutak vrta gdje se može slobodno širiti.
Porijeklo
Južna Europa i zapadna Azija
Alternativni nazivi: Magi biljka, selen
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Sijanje vani
Berba
Kalendar sijanja prikazuje smjernice za sjetvu i razvoj biljke kroz godinu.
Informacije
Cijena sijanja
2.00€
Broj biljaka na 30x30 cm
1
Nisi zadovoljan uslugom ili proizvodom? Pogledaj 30-dnevnu politiku povrata novca.
Priprema tla
- Tlo prekopati do dubine 25–30 cm
- Obogatiti kompostom ili zrelim stajskim gnojem
- Idealno pH: 6,5–7,5
Ljupčac voli duboka, humusna i dobro drenirana tla. U povišenim gredicama dodati sloj komposta 3–5 cm prije sadnje.
Nema dodatnih radnji
Sijanje
Ljupčac se može sijati:
- u zatvorenom prostoru: u veljači i ožujku
- na otvorenom: od ožujka do svibnja
Sjeme klija sporije (2–3 tjedna). Preporučuje se namočiti sjeme 12–24 sata prije sjetve radi bolje klijavosti.
Nakon nicanja prorijediti biljke kako bi imale dovoljno prostora za razvoj snažnog korijena.
Broj biljaka na 30x30 cm
1
Razmak sijanja/sadnje
30 cm
Dubina sijanja
1.5 cm
Klijanje
Klijanje u mraku
Temperatura klijanja
15°C
Vrijeme klijanja
14-28 dana
Nema dodatnih radnji
Sadnja
- Presadnice saditi kada razviju 3–4 prava lista
- Razmak u povišenoj gredici: 50 cm
- Razmak između redova: 50–70 cm
Biljka razvija veliku lisnu masu i snažan korijen, zato joj treba osigurati dovoljno prostora.
Malčiranje slamom - biljka
Malčiranje slamom oko biljaka pomaže u očuvanju vlage u tlu, smanjenju rasta korova te štiti od mraza i hladnoće.
0.50€
Rast
- Klijanje: 14–21 dan
- Najbolje uspijeva na temperaturama 15–22°C
- Prve listove moguće je brati već 8–10 tjedana nakon sjetve
U drugoj godini rast je još snažniji. Tijekom ljeta razvija visoke cvjetne stabljike (do 1,5–2 m).
Svijetlost
Polu-sjena
Zemlja
Srednje (ilovasto)
Nutrijenti
Srednje potrebe
Vrijeme rasta
90-120 dana
Postavljanje plastenika
Plastenik štiti biljke od hladnoće, kiše, tuče i nametnika te omogućuje raniju sadnju i dulju vegetaciju.
19.99€
Fotografiranje gredice
Jedna slika tvoje gredice
0.10€
Održavanje
- Redovito uklanjati cvjetne stabljike ako se uzgaja zbog listova
- Održavati tlo rahlim i bez korova
- Prihraniti kompostom u proljeće
Kako je višegodišnja biljka, svake 3–4 godine može se podijeliti korijen radi pomlađivanja.
Uklanjanje malča - gredica
Uklanjanje malča s cijele povišene gredice radi pripreme za novu radnju, smanjenja vlage ili čišćenja površine tla.
0.50€
Uklanjanje agrotekstila
Uklanjanje agrotekstila s povišene gredice nakon prestanka opasnosti od mraza ili kada biljkama ponovno trebaju otvoreni uvjeti za rast.
0.10€
Čišćenje gredice
Čišćenje cijele gredice od korova i preostalih biljaka
1.99€
Zaštita biljaka od puževa
Primjena tekućeg pripravka koji biljke čini manje privlačnima puževima i podržava oporavak nakon napada.
0.50€
Postavljanje agrotekstila - zaštita od mraza i hladnoće
Agrotekstil stvara povoljniju mikroklimu, smanjuje temperaturne oscilacije i pomaže očuvanju biljaka tijekom hladnog razdoblja.
1.99€
Skladištenje plastenika
Plastenik se nakon skida s povišene gredice, čisti, provjerava i sigurno skladišti do iduće sezone ili ponovne potrebe.
0.99€
Uklanjanje korova
Uklanjanje korova na gredici.
1.00€
Malčiranje slamom - gredica
Malčiranje slamom na gredici smanjuje isušivanje tla i konkurenciju korova.
5.00€
Uklanjanje suvišnih cvijetova
Može poboljšati kvalitetu biljke i pospješiti rast plodova.
0.10€
Pomlađujuća rezidba
Rezidba kojom se potiče novi rast na starijim biljkama.
0.10€
Uklanjanje korova
Uklanjanje korova oko biljke.
0.10€
Jednostavna rezidba
Osnovna rezidba kojom se kombinira uklanjanje suvišnih, oštećenih i neželjenih izboja radi održavanja zdravlja i oblika biljke.
0.20€
Održavajuća rezidba
Redovita rezidba radi uklanjanja suhih, bolesnih ili oštećenih dijelova.
0.10€
Okopavanje
Okopavanje prozračuje tlo oko biljke.
0.10€
Zalijevanje
Ljupčac voli umjereno vlažno tlo.
- Zalijevati redovito, osobito tijekom sušnih razdoblja
- Izbjegavati dugotrajno zadržavanje vode
- Malčiranje pomaže zadržati vlagu i smanjiti rast korova
Nedostatak vode uzrokuje grublje i jače aromatične listove.
Voda
Vlažno tlo
Sustav navodnjavanja - 2 prskalice
Postavljanje sustava navodnjavanja podignute gredice sa dvije prskalice.
19.99€
Površinsko zalijevanje gredice (20L)
Površinsko zalijevanje gredice sa 20L vode.
0.25€
Zalijevanje gredice (50L)
Zalijevanje gredice sa 50L vode.
0.50€
Berba
- Bere se po potrebi tijekom cijele vegetacije
- Najbolja aroma prije cvatnje
- Može se brati list, stabljika i korijen
Redovita berba potiče stvaranje novih mladih listova.
Vrijeme berbe
30-120 dana
Očekivani prinos
~0.1 kg po polju
50-200 g po polju
Nakon berbe biljka može ostati u polju i tada je uklanjanje zasebna radnja.
Branje 25% najzrelijih plodova u gredici
Lagano cjelogredično branje približno četvrtine najzrelijih plodova kada je potreban manji zahvat.
1.00€
Branje 50% najzrelijih plodova u gredici
Berba približno polovice najzrelijih plodova u cijeloj gredici radi rasterećenja biljaka i postupnog sazrijevanja.
1.00€
Branje zrelih plodova u gredici
Berba samo zrelih plodova sa svih prikladnih biljaka u jednoj gredici.
1.00€
Branje svih plodova u gredici
Berba svih plodova sa svih prikladnih biljaka u jednoj gredici, neovisno o stupnju zrelosti.
1.00€
Branje biljke
Podrazumijeva sakupljanje svih dijelova biljke, poput plodova ili listova neovisno o zrelosti.
0.10€
Branje svih plodova
Uključuje sakupljanje svih plodova s biljaka, čak i onih koji možda nisu potpuno zreli.
0.10€
Branje 50% najzrelijih plodova
Pomaže uravnotežiti rast biljaka i omogućava bolje sazrijevanje preostalih plodova.
0.10€
Branje 25% najzrelijih plodova
Pomaže uravnotežiti rast biljaka i omogućava bolje sazrijevanje preostalih plodova.
0.10€
Skladištenje
Svježe lišće:
- U hladnjaku do 5–7 dana (u vlažnoj krpi)
Sušenje:
- Sušiti na prozračnom i sjenovitom mjestu
- Čuvati u staklenim posudama
Zamrzavanje:
- Nasjeckati i zamrznuti u posudama ili u kalupima za led
Korijen se može čuvati u pijesku u podrumu tijekom zime.
Uklanjanje biljke
Uklanjanje cijele biljke iz gredice zajedno s njezinim plodovima, bez branja i dostave.
0.10€
Savjeti
Odlično uspijeva uz rub gredice ili uz ogradu jer može narasti vrlo visoko.
Svake nekoliko godina podijelite busen u rano proljeće – dobit ćete nove snažne biljke besplatno.
Listovi su najaromatičniji prije nego biljka razvije cvjetnu stabljiku.
Učitavanje sorti...
Želiš saznati više o tome kako naručiti sjetvu? Posjeti našu stranicu o sjetvi biljaka za detalje o sjetvi, rasporedu i pogodnostima.
Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?
