Luk
lat. Allium cepa
Luk je dvogodišnja biljka koja se najčešće uzgaja kao jednogodišnja zbog jestive lukovice. Pripada porodici lukovki (Amaryllidaceae) i jedna je od najstarijih kultiviranih biljaka, poznata po svom karakterističnom okusu i mirisu.
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Sijanje unutra
Sijanje vani
Presađivanje
Berba
Kalendar sijanja prikazuje smjernice za sjetvu i razvoj biljke kroz godinu.
Informacije
Cijena sijanja
Broj biljaka na 30x30 cm
9
Nisi zadovoljan uslugom ili proizvodom? Pogledaj 30-dnevnu politiku povrata novca.
Učitavanje sorti...
Priprema tla
Luk raste na dobro dreniranim tlima. Tlo treba biti lagano, rahlo, bogato hranjivim tvarima. Idealna pH vrijednost je oko 6.0 do 7.0.
Luk ne voli previše zbijeno tlo, pa je prije sadnje potrebna obrada plitkim okopavanjem gredice.
Nema dodatnih radnji
Sijanje
Luk se može uzgajati iz sjemena, presadnica ili lučica. Sjetva sjemena obavlja se u zatvorenom prostoru 8 do 12 tjedana prije posljednjeg proljetnog mraza. Presađivanje na otvoreno preporučuje se kada je tlo obradivo, obično 2 do 4 tjedna prije posljednjeg mraza, pri temperaturama iznad 10°C. Lučice se sade izravno na otvoreno čim se tlo može obraditi u proljeće.
Broj biljaka na 30x30 cm
9
Razmak sijanja/sadnje
10 cm
Dubina sijanja
2 cm
Klijanje
Klijanje u mraku
Temperatura klijanja
23°C
Vrijeme klijanja
7-14 dana
Nema dodatnih radnji
Sadnja
Luk se uzgaja iz sjemena, presadnica ili lučica. Lučice sadite vrhom prema gore tako da im vrh bude tik ispod ili u razini površine tla, na približno 10 cm razmaka. Proljetnu sadnju obavite čim se tlo može obraditi, a jesensku samo sa sortama prikladnima za prezimljavanje i lokalnu klimu.
Rast
Redovito uklanjanje korova je ključno, posebno u ranim fazama rasta, jer luk ima plitak korijenov sustav i ne podnosi konkurenciju za hranjive tvari i vodu. Preporučuje se malčiranje kako bi se zadržala vlaga u tlu i smanjio rast korova.
Svijetlost
Sunce
Zemlja
Srednje (ilovasto)
Nutrijenti
Srednje do visoke potrebe
Vrijeme rasta
100-120 dana
Održavanje
Luk ima plitak korijen i slabo podnosi konkurenciju korova. Plijevite često i plitko kako ne biste ozlijedili korijen, a tanak sloj malča može pomoći u očuvanju vlage. Zaštitna mreža može smanjiti napad lukove muhe ako se postavi prije naleta i rubovi dobro zatvore. Bolesne biljke uklonite tek nakon pravilne identifikacije problema.
Zalijevanje
Nakon sadnje zalijte i tijekom aktivnog rasta održavajte tlo ravnomjerno vlažnim, ali bez stajaće vode. Kao orijentir, ukupno iz kiše i navodnjavanja osigurajte približno 25–38 mm tjedno, odnosno 25–38 L/m², uz prilagodbu tlu i vremenu. Kad se vratovi omekšaju i vrhovi počnu polijegati, prestanite zalijevati kako biste omogućili dozrijevanje i sušenje lukovica.
Voda
Vlažno tlo
Berba
Luk je spreman za berbu kada stabljike počnu žutjeti i padati prema tlu, to je obično znak da su lukovice sazrele.
Nakon berbe, plodove je potrebno staviti na suho, prozračeno mjesto da se suše, jer sušenje je ključno za duže skladištenje.
Vrijeme berbe
60-90 dana
Očekivani prinos
~2.0 kg po polju
1350-2700 g po polju
Nakon berbe biljka može ostati u polju i tada je uklanjanje zasebna radnja.
Skladištenje
- Suhi luk (za dugotrajno skladištenje): Čuvajte na tamnom, suhom i prozračnom mjestu na temperaturi 0-10°C. Može trajati i do 6 mjeseci.
- Pletenice ili mrežaste vreće: Luk možete čuvati u pletenicama ili mrežastim vrećama kako bi imao dobru cirkulaciju zraka.
- Ne čuvati u hladnjaku: Vlaga iz hladnjaka potiče klijanje i truljenje.
- Mladi luk: Držite u hladnjaku zamotan u vlažan papirnati ručnik ili u čaši s vodom – trajat će do 7 dana.
- Sjeckani luk: Može se zamrznuti u vrećicama do 3 mjeseca.
Savjeti
Izbjegavajte sadnju luka na istom mjestu više godina zaredom kako biste spriječili nakupljanje bolesti i štetnika specifičnih za luk.
Prekomjerno zalijevanje može dovesti do truljenja lukovica. Osigurajte dobru drenažu tla i prilagodite zalijevanje vremenskim uvjetima.
Zdravlje biljke
Poznate bolesti
Bolest
Bijela trulež luka
Dugotrajna bolest tla zbog koje listovi jestivih lukova žute i venu, a baza lukovice trune pod bijelom prevlakom.
1 preporučenih radnji
Bolest
Hrđa poriluka i češnjaka
Gljivična bolest jestivih lukova koja stvara narančaste praškaste jastučiće na listovima.
1 preporučenih radnji
Bolest
Pepelnica povrća
Skupina gljivičnih bolesti koje stvaraju bijele praškaste prevlake ili svijetle pjege na listovima mnogih vrsta povrća.
1 preporučenih radnji
Bolest
Plamenjača luka
Bolest jestivih lukova koja na lišću stvara blijede izdužene zone i sivoljubičastu prevlaku te slabi razvoj lukovice.
1 preporučenih radnji
Bolest
Polijeganje presadnica
Skupina bolesti mladih biljaka zbog kojih sjeme trune, klice ne niču ili se stabljika sužava i polegne uz tlo.
1 preporučenih radnji
Bolest
Žutilo astera
Bolest koju prenose cikade, a uzrokuje žućenje, zakržljalost i izobličene cvjetove ili korijen na više vrsta povrća.
1 preporučenih radnji
Poznati štetnici
Štetnik
Duhanov trips (Thrips tabaci)
Vrlo sitni izduženi kukci koji se skrivaju u pregibima lista i ostavljaju srebrnkaste pruge i točkice.
2 preporučenih radnji
Štetnik
Koprivina grinja
Vrlo sitna grinja koja siše stanice lista, stvara svijetle točkice, brončanje i finu paučinu pri jačem napadu.
1 preporučenih radnji
Štetnik
Lisne uši
Skupina sitnih mekanih kukaca koji sišu biljne sokove, najčešće na mladim izbojima i naličju listova.
1 preporučenih radnji
Štetnik
Lukova muha
Ličinke muhe koje ulaze u bazu i lukovicu luka ili češnjaka te uzrokuju venuće i sekundarnu trulež.
2 preporučenih radnji
Štetnik
Miner poriluka
Ličinke muhe koje miniraju listove, stabljike i lukovice poriluka, luka, vlasca i češnjaka.
2 preporučenih radnji
Štetnik
Žuta kukuruzna sovica (Helicoverpa armigera)
Polifagna noćna sovica čije se gusjenice hrane cvjetovima, mahunama i plodovima mnogih povrtnih biljaka.
3 preporučenih radnji
Biljni susjedi
Biljni susjedi su smjernice za planiranje blizine biljaka. Saznaj kako ih čitati.
Dobri susjedi
Biljke koje se dobro slažu u blizini ove biljke.
Brokula
Brassica oleracea var. italica
Celer
Apium graveolens
Cikla
Beta vulgaris var. conditiva
Cvjetača
Brassica oleracea var. botrytis
Čili
Capsicum
Jagoda
Fragaria × ananassa
Kamilica
Matricaria chamomilla
Kelj
Brassica oleracea var. acephala
Kelj pupčar
Brassica oleracea var. gemmifera
Koraba
Brassica oleracea var. gongylodes
Krastavac
Cucumis sativus
Kupus
Brassica oleracea var. capitata
Mrkva
Daucus carota
Paprika
Capsicum annuum
Rajčica
Solanum lycopersicum
Raštika
Brassica oleracea
Repa
Brassica rapa var. rapa
Špinat
Spinacia oleracea
Tikva
Cucurbita spp.
Tikvice
Cucurbita pepo
Izbjegavati blizinu
Biljke koje je bolje saditi odvojeno od ove biljke.
Grah
Phaseolus vulgaris
Grašak
Pisum sativum
Kadulja
Salvia officinalis
Mahuna
Phaseolus vulgaris
Želiš saznati više o tome kako naručiti sjetvu? Posjeti našu stranicu o sjetvi biljaka za detalje o sjetvi, rasporedu i pogodnostima.
Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?
