Patlidžan teti F1
Sorta: lat. -
Biljka: lat. Solanum melongena
Patlidžan je tamno, sjajno ljubičasto povrće prepuno hranjivih tvari. Jedini trik s patlidžanom je berba u pravo vrijeme - dok je mlad - ili će postati gorak. Kuhanjem postaje izuzetno mekan i upija okuse oko sebe.
Porijeklo
Južna i istočna Azija
Alternativni nazivi: Melancan, balancana, plavi patlidžan
Sadržaj
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Sijanje unutra
Presađivanje
Berba
Kalendar sijanja prikazuje smjernice za sjetvu i razvoj biljke kroz godinu.
Informacije
Broj biljaka na 30x30 cm
1
Nisi zadovoljan uslugom ili proizvodom? Pogledaj 30-dnevnu politiku povrata novca.
Priprema tla
Pripremiti tlo 20-25cm bogato kompostom.
Biljke posaditi u zemlju kad je temperatura tla dosegla 18C stupnjeva, zagrijati tlo pomoću tamnog malča tjedan dana prije sadnje.
Presađivati navečer ili kada je oblačno. To ce spriječiti da se biljke previše osuše i uvenu.
Najbolje rezultate daje na dubokim, restresitim i bogatim humusnim tlima, a pH tla treba biti 6,0-6,8.
Nema dodatnih radnji
Sijanje
Sjeme se sije u rano proljeće u zatvorenom prostoru ili 6-8 tjedana prije sadnje na otvorenom. Siju se 4 sjemenke na 2.5cm, na 0.60cm dubine.
Broj biljaka na 30x30 cm
1
Razmak sijanja/sadnje
30 cm
Dubina sijanja
0.6 cm
Klijanje
Klijanje u mraku
Temperatura klijanja
-°C
Vrijeme klijanja
7-14 dana
Nema dodatnih radnji
Sadnja
Sadnice stare 6 do 8 tjedana posaditi nakon što prestane opasnost od mraza. Sadnice ne smiju cvijetati i biti visoke, vretenaste.
Prilikom sadnje potrebno je dobro zaliti.
Nakon sadnje preporuča se postavljanje potporanja. Tako smanjujemo mogućnost oštećnje korijenja u odnosu na postavljanje potpornja nakon što biljka već naraste i proširi svoj korjen.
Rast
Osjetljivi na temperaturne fluktulacije hladne noći ispod 13C te vrućine tokom dana iznad 35C.
Pokrivanje biljaka tokom noći.
Sjena/suncobran tokom vrućih dana.
Svijetlost
Sunce
Zemlja
Srednje (ilovasto)
Nutrijenti
Visoke potrebe
Vrijeme rasta
80-120 dana
Održavanje
Malčirati prilikom sadnje omogućuje zadržavanje vlage u tlu te spriječva rast korova.
Za veće plodove, ograničiti broj na 5-6 po stabljici, otkidajuči višak cvijetova koji se razvijaju.
Za grmolikiju biljku treba ukloniti zaperke.
Zalijevanje
Patlidžanu je potrebna stalna vlaga, posebno kada se plodovi formiraju i povećavaju. Između zalijevanja treba pustiti da se gornji sloj tla osuši prije idućeg zalijevanja.
Cvjetanje označava kritičnu fazu hidratacije. Tijekom faze plodova, voda podržava bubrenje tih ljubičastih ljepotica, ali pazite se pretjeranog uživanja - previše može oslabiti okus ili uzrokovati pucanje.
Voda
Vlažno tlo
Cvjetanje
Cvijeta lijeti, ljubičasti i bijeli cvijetovi.
Nema dodatnih radnji
Berba
Plodovi su obično zreli za branje 65 do 80 dana nakon presađivanja, ovisno o sorti.
Srpanj, kolovoz, rujan pa nekad čak i listopad mjeseci su berbe patlidžana.
Patlidžan je najboljeg okusa kada se ubere mlad, čim postane taman i sjajno ljubičast. Zrelost možemo testirati pomoću prsta, kada nježno pritisnemo plod prstom te ako se njegova kora ne odbije nazad u početno stanje, spreman je za berbu.
Ako zaražete patlidžan i on je pun smeđih sjemenki, prezrel je i moguće je da će biti gorkog okusa.
Berba se vrši u više navrata stoga je potrebno provjeravati plodove gotovo svakodnevno kako bi ih ubrala kada su najfiniji.
Prilikom berbe ne vući plod jer neće se otkinutu. Berbu vršiti oštrim nožem/škarama zarezati iznada “zelene kapice” ili čaške na vrhu.
Vrijeme berbe
30-60 dana
Očekivani prinos
~0.8 kg po polju
500-1200 g po polju
Nakon berbe biljka može ostati u polju i tada je uklanjanje zasebna radnja.
Skladištenje
- u vlažnim uvjetima
- na temperaturi ne nižoj od 10C do dva tjedna
- u hladnjaku
- nekoliko dana
Savjeti
Kako biste izbjegli promjenu boje patlidžana nakon otvaranja za kuhanje ili roštiljanje, upotrijebite marinadu sa soli, octom i/ili limunovim sokom.
Nemojte prati ili rezati unaprijed kako biste izbjegli oštećenje kože, koja će brzo propasti ako bude izložena.
Zdravlje biljke
Poznate bolesti
Bolest
Pepelnica povrća
Skupina gljivičnih bolesti koje stvaraju bijele praškaste prevlake ili svijetle pjege na listovima više vrsta povrća.
1 preporučenih radnji
Poznati štetnici
Štetnik
Bijela mušica
Sitni bijeli kukci koji sišu sokove s naličja listova, osobito u toplim i zaštićenim uvjetima.
3 preporučenih radnji
Biljni susjedi
Biljni susjedi su smjernice za planiranje blizine biljaka. Saznaj kako ih čitati.
Dobri susjedi
Biljke koje se dobro slažu u blizini ove biljke.
Čili
Capsicum
Grah
Phaseolus vulgaris
Grašak
Pisum sativum
Mahuna
Phaseolus vulgaris
Paprika
Capsicum annuum
Špinat
Spinacia oleracea
Izbjegavati blizinu
Biljke koje je bolje saditi odvojeno od ove biljke.
Komorač
Foeniculum vulgare
Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?