Poriluk domaći dugi

Poriluk domaći dugi

Sorta: lat. -

Biljka: lat. Allium porrum

Poriluk je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice lukovki (Alliaceae), poznata po blagom okusu i širokoj upotrebi u kuhinji. U prvoj godini razvija duge plosnate listove i zadebljanu bijelu stabljiku, dok u drugoj godini formira visoku cvjetnu stabljiku s kuglastim cvatom. Poriluk je otporan na hladnoću i često se koristi kao zimsko povrće.

Porijeklo

Sredozemlje

Alternativni nazivi: Praziluk, prasa, lukpor

Moj vrt

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

Sijanje unutra

Presađivanje

Berba

Kalendar sijanja prikazuje smjernice za sjetvu i razvoj biljke kroz godinu.

Informacije

Broj biljaka na 30x30 cm

9

Nisi zadovoljan uslugom ili proizvodom? Pogledaj 30-dnevnu politiku povrata novca.

Priprema tla

Poriluk najbolje uspijeva na plodnim, dubokim, rahlim i dobro dreniranima tlima, bogatim humusom. Optimalni pH tla je između 6,0 i 7,0. Tlo treba pripremiti u jesen dodavanjem stajskog gnoja ili komposta. Prije sadnje, tlo treba dobro prekopati i usitniti.​

RADNJE

Nema dodatnih radnji

Sijanje

Sjeme poriluka polagano niče, obično za 2-3 tjedna. Za uzgoj kvalitetnih presadnica potrebno je oko 6-8 tjedana. Sjetva se obavlja u ožujku ili travnju u hladna klijališta, a presadnice se presađuju na otvoreno tlo u svibnju ili lipnju. Za jesensku i zimsku proizvodnju, sjetva se obavlja u lipnju i srpnju, a presadnja u kolovozu i rujnu. Izravna sjetva moguća je samo na izuzetno kvalitetnom i dobro pripremljenom tlu za kasnu jesensku berbu, no na taj način nećemo dobiti jednako kvalitetan prinos kao kada sadimo presadnice. ​

Broj biljaka na 30x30 cm

9

Razmak sijanja/sadnje

10 cm

Dubina sijanja

- cm

Klijanje

Klijanje u mraku

Temperatura klijanja

-°C

Vrijeme klijanja

10-14 dana

RADNJE

Nema dodatnih radnji

Sadnja

Presadnice se sade kada dosegnu debljinu olovke, obično 6-8 tjedana nakon sjetve. Prije sadnje, preporučuje se skratiti korijen i vrhove listova. Sadnja se obavlja na dubinu od 10-12 cm, s razmakom od 10-20 cm između biljaka u redu i 30 cm između redova. Nakon sadnje, biljke se zalijevaju i tlo se nagrne oko biljaka kako bi se potaknuo razvoj bijelog dijela stabljike. ​

Rast

Poriluk preferira umjerene temperature između 19 i 23 °C. U slučaju viših temperatura, rast i razvoj biljke se usporava ili posve prestaje. Tijekom rasta, preporučuje se nekoliko puta nagrnuti zemlju oko biljke kako bi se dobio što dulji bijeli dio stabljike. Bolje zadebljanje donjeg bijelog dijela postiže se prikraćivanjem zelenih listova. ​

Održavanje

Tijekom vegetacije, poriluk zahtijeva redovito okopavanje i uklanjanje korova. Preporučuje se prihranjivanje svaka 3-4 tjedna tekućim organskim gnojivima kako bi se osigurao optimalan rast i razvoj biljke. Poriluk je osjetljiv na štetnike poput lukove muhe i minera poriluka, stoga je važno provoditi preventivne mjere zaštite, poput pridržavanja plodoreda i prekrivanja gredica paučinastom folijom. ​

RADNJE

Zalijevanje

Poriluk zahtijeva umjereno zalijevanje, posebno tijekom sušnih razdoblja. Tlo treba biti stalno vlažno, ali ne i previše mokro, kako bi se spriječilo truljenje korijena. Preporučuje se zalijevanje ujutro ili navečer kako bi se smanjio stres biljke.​

Berba

Poriluk se može brati kada stabljika dosegne promjer od oko 2 cm, obično 120-150 dana nakon sjetve, ovisno o sorti i uvjetima uzgoja. Berba se obavlja čupanjem biljaka iz tla, nakon čega se uklanja višak zemlje, suho i oštećeno lišće, a korijen se skraćuje na 3-4 cm. Poriluk se može ostaviti u tlu tijekom zime i vaditi po potrebi. ​

Skladištenje

Poriluk se može skladištiti na nekoliko načina:​

  • Hladnjak: Poriluk čuvajte u ladici za povrće na temperaturi 0-4 °C. Može se čuvati do 2 tjedna.​
  • Zamrzavanje: Poriluk očistite, narežite i blanširajte 2-3 minute u kipućoj vodi. Nakon hlađenja, spremite ga u hermetičke vrećice i zamrznite. Može se čuvati do 6 mjeseci.​
  • Podrum: Poriluk možete čuvati u drvenim sanducima na temperaturi 0-2 °C uz dobru ventilaciju. Moraju biti potpuno suhi i neoštećeni.

Savjeti

Poriluk možete uzgojiti i iz ostataka. Vrh korijena stavite u staklenku s vodom na osunčano mjesto i mijenjajte vodu svakih nekoliko dana. Kada izrastu novi listovi i korijenje, presadite ga u posudu s tlom. ​

Poriluk dobro uspijeva u kombinaciji s mrkvom, celerom, rajčicom i salatom. Izbjegavajte sadnju poriluka uz ciklu i kupusnjače, jer mogu negativno utjecati na njegov rast. ​

Zdravlje biljke

Poznate bolesti

Bolest

Bijela trulež luka

Dugotrajna bolest tla zbog koje listovi jestivih lukova žute i venu, a baza lukovice trune pod bijelom prevlakom.

1 preporučenih radnji

Bolest

Hrđa poriluka i češnjaka

Gljivična bolest jestivih lukova koja stvara narančaste praškaste jastučiće na listovima.

1 preporučenih radnji

Bolest

Plamenjača luka

Bolest jestivih lukova koja na lišću stvara blijede izdužene zone i sivoljubičastu prevlaku te slabi razvoj lukovice.

1 preporučenih radnji

Bolest

Polijeganje presadnica

Skupina bolesti mladih biljaka zbog kojih sjeme trune, klice ne niču ili se stabljika sužava i polegne uz tlo.

1 preporučenih radnji

Poznati štetnici

Štetnik

Duhanov trips (Thrips tabaci)

Vrlo sitni izduženi kukci koji se skrivaju u pregibima lista i ostavljaju srebrnkaste pruge i točkice.

2 preporučenih radnji

Štetnik

Koprivina grinja

Vrlo sitna grinja koja siše stanice lista, stvara svijetle točkice, brončanje i finu paučinu pri jačem napadu.

1 preporučenih radnji

Štetnik

Lisne uši

Skupina sitnih mekanih kukaca koji sišu biljne sokove, najčešće na mladim izbojima i naličju listova.

1 preporučenih radnji

Štetnik

Lukova muha

Ličinke muhe koje ulaze u bazu i lukovicu luka ili češnjaka te uzrokuju venuće i sekundarnu trulež.

2 preporučenih radnji

Štetnik

Miner poriluka

Ličinke muhe koje miniraju listove, stabljike i lukovice poriluka, luka, vlasca i češnjaka.

2 preporučenih radnji

Štetnik

Puževi

Puževi i golaći hrane se noću ili za vlažna vremena te ostavljaju nepravilne rupe i sluzave tragove.

3 preporučenih radnji

Biljni susjedi

Biljni susjedi su smjernice za planiranje blizine biljaka. Saznaj kako ih čitati.

Dobri susjedi

Biljke koje se dobro slažu u blizini ove biljke.

Brokula
Brokula

Brassica oleracea var. italica

Cvjetača
Cvjetača

Brassica oleracea var. botrytis

Kelj
Kelj

Brassica oleracea var. acephala

Kelj pupčar
Kelj pupčar

Brassica oleracea var. gemmifera

Koraba
Koraba

Brassica oleracea var. gongylodes

Kupus
Kupus

Brassica oleracea var. capitata

Mrkva
Mrkva

Daucus carota

Raštika
Raštika

Brassica oleracea

Repa
Repa

Brassica rapa var. rapa

Izbjegavati blizinu

Biljke koje je bolje saditi odvojeno od ove biljke.

Grah
Grah

Phaseolus vulgaris

Grašak
Grašak

Pisum sativum

Mahuna
Mahuna

Phaseolus vulgaris

Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?