
Špinat
lat. Spinacia oleracea
Špinat je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice Amaranthaceae. Uzgaja se zbog svojih tamnozelenih, hranjivih listova koji se mogu konzumirati sirovi ili kuhani. Bogat je vitaminima A, C i K, željezom, folnom kiselinom i antioksidansima.
Porijeklo
Središnja i zapadna Azija
Alternativni nazivi: Spanać, španat
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Sijanje vani
Berba
Kalendar sijanja prikazuje smjernice za sjetvu i razvoj biljke kroz godinu.
Informacije
Cijena sijanja
2.99€
Broj biljaka na 30x30 cm
9
Nisi zadovoljan uslugom ili proizvodom? Pogledaj 30-dnevnu politiku povrata novca.
Priprema tla
Tlo treba biti dobro drenirano, bogato organskom tvari, s pH vrijednošću između 6,0 i 7,0. Prije sjetve preporučuje se dodavanje komposta ili stajskog gnoja kako bi se poboljšala plodnost tla.
Nema dodatnih radnji
Sijanje
Špinat je kultura hladnijeg dijela godine. Sije se direktno u tlo rano u proljeće, čim se tlo može obraditi, ili krajem ljeta za jesensku berbu. Optimalna temperatura tla za klijanje je između 5°C i 20°C. Sjeme se sije na dubinu od 1,5 do 2 cm, s razmakom od 5 do 10 cm između biljaka i 30 cm između redova.
Špinat se najbolje razvija na otvorenom, ali se može uzgajati i u posudama. Važno je osigurati dovoljno prostora za rast i spriječiti zbijanje biljaka, što može dovesti do bolesti.
Broj biljaka na 30x30 cm
9
Razmak sijanja/sadnje
10 cm
Dubina sijanja
2 cm
Klijanje
Klijanje u mraku
Temperatura klijanja
5°C
Vrijeme klijanja
7-14 dana
Nema dodatnih radnji
Rast
Biljka brzo raste i može se brati već 4 do 6 tjedana nakon sjetve. U uvjetima visokih temperatura i dugog dana, špinat brzo prelazi u fazu cvatnje (tzv. "boltanje"), što smanjuje kvalitetu listova.
Svijetlost
Hlad
Zemlja
Srednje (ilovasto)
Nutrijenti
Srednje potrebe
Vrijeme rasta
40-60 dana

Postavljanje plastenika
Plastenik štiti biljke od hladnoće, kiše, tuče i nametnika te omogućuje raniju sadnju i dulju vegetaciju.
19.99€
Fotografiranje gredice
Jedna slika tvoje gredice
0.10€
Održavanje
Redovito uklanjanje korova i prorjeđivanje biljaka osigurava bolju cirkulaciju zraka i smanjuje rizik od bolesti. Preporučuje se malčiranje kako bi se zadržala vlaga u tlu i spriječio rast korova.

Uklanjanje malča - gredica
Uklanjanje malča s cijele povišene gredice radi pripreme za novu radnju, smanjenja vlage ili čišćenja površine tla.
0.50€
Uklanjanje agrotekstila
Uklanjanje agrotekstila s povišene gredice nakon prestanka opasnosti od mraza ili kada biljkama ponovno trebaju otvoreni uvjeti za rast.
0.10€
Čišćenje gredice
Čišćenje cijele gredice od korova i preostalih biljaka
1.99€
Zaštita biljaka od puževa
Primjena tekućeg pripravka koji biljke čini manje privlačnima puževima i podržava oporavak nakon napada.
0.50€
Postavljanje agrotekstila - zaštita od mraza i hladnoće
Agrotekstil stvara povoljniju mikroklimu, smanjuje temperaturne oscilacije i pomaže očuvanju biljaka tijekom hladnog razdoblja.
1.99€
Skladištenje plastenika
Plastenik se nakon skida s povišene gredice, čisti, provjerava i sigurno skladišti do iduće sezone ili ponovne potrebe.
0.99€
Uklanjanje korova
Uklanjanje korova na gredici.
1.00€

Malčiranje slamom - gredica
Malčiranje slamom na gredici smanjuje isušivanje tla i konkurenciju korova.
5.00€
Okopavanje
Okopavanje prozračuje tlo oko biljke.
0.10€
Uklanjanje korova
Uklanjanje korova oko biljke.
0.10€
Zalijevanje
Špinat zahtijeva ravnomjernu vlažnost tla. Preporučuje se zalijevanje ujutro kako bi se listovi osušili tijekom dana, čime se smanjuje rizik od gljivičnih bolesti.
Voda
Vlažno tlo
Sustav navodnjavanja - 2 prskalice
Postavljanje sustava navodnjavanja podignute gredice sa dvije prskalice.
19.99€
Površinsko zalijevanje gredice (20L)
Površinsko zalijevanje gredice sa 20L vode.
0.25€
Zalijevanje gredice (50L)
Zalijevanje gredice sa 50L vode.
0.50€
Berba
Listovi se mogu brati pojedinačno kada dosegnu željenu veličinu ili se cijela biljka može iščupati. Redovita berba potiče rast novih listova.
Vrijeme berbe
14-30 dana
Očekivani prinos
~0.2 kg po polju
150-300 g po polju
Nakon berbe biljka može ostati u polju i tada je uklanjanje zasebna radnja.
Branje 25% najzrelijih plodova u gredici
Lagano cjelogredično branje približno četvrtine najzrelijih plodova kada je potreban manji zahvat.
1.00€
Branje 50% najzrelijih plodova u gredici
Berba približno polovice najzrelijih plodova u cijeloj gredici radi rasterećenja biljaka i postupnog sazrijevanja.
1.00€
Branje zrelih plodova u gredici
Berba samo zrelih plodova sa svih prikladnih biljaka u jednoj gredici.
1.00€
Branje svih plodova u gredici
Berba svih plodova sa svih prikladnih biljaka u jednoj gredici, neovisno o stupnju zrelosti.
1.00€
Branje svih plodova
Uključuje sakupljanje svih plodova s biljaka, čak i onih koji možda nisu potpuno zreli.
0.10€
Branje zrelih plodova
Omogućava optimalnu kvalitetu i okus plodova.
0.10€
Branje 50% najzrelijih plodova
Pomaže uravnotežiti rast biljaka i omogućava bolje sazrijevanje preostalih plodova.
0.10€
Branje 25% najzrelijih plodova
Pomaže uravnotežiti rast biljaka i omogućava bolje sazrijevanje preostalih plodova.
0.10€
Skladištenje
Svježi špinat može se čuvati u hladnjaku do tjedan dana. Za dulje skladištenje, špinat se može blanširati i zamrznuti.
Uklanjanje biljke
Uklanjanje cijele biljke iz gredice zajedno s njezinim plodovima, bez branja i dostave.
0.10€
Savjeti
Špinat je osjetljiv na visoke temperature, koje mogu uzrokovati preranu cvatnju i smanjiti kvalitetu listova. Planirajte sjetvu tako da izbjegnete najtoplije dijelove godine.
Često branje listova potiče biljku na proizvodnju novih, nježnih listova i produžuje razdoblje berbe.
Biljni susjedi
Biljni susjedi su smjernice za planiranje blizine biljaka. Saznaj kako ih čitati.
Dobri susjedi
Biljke koje se dobro slažu u blizini ove biljke.

Brokula
Brassica oleracea var. italica

Celer
Apium graveolens

Cvjetača
Brassica oleracea var. botrytis

Grah
Phaseolus vulgaris

Grašak
Pisum sativum

Jagoda
Fragaria × ananassa

Kelj
Brassica oleracea var. acephala

Kelj pupčar
Brassica oleracea var. gemmifera

Koraba
Brassica oleracea var. gongylodes

Kupus
Brassica oleracea var. capitata

Luk
Allium cepa

Mahuna
Phaseolus vulgaris

Patlidžan
Solanum melongena

Raštika
Brassica oleracea

Repa
Brassica rapa var. rapa

Rotkvica
Raphanus sativus L. var. radicula DC.
Učitavanje sorti...
Želiš saznati više o tome kako naručiti sjetvu? Posjeti našu stranicu o sjetvi biljaka za detalje o sjetvi, rasporedu i pogodnostima.
Jesu li ti informacije o ovoj biljci korisne?
